Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Nous continuons aujourd'hui la visite de la partie Renaissance du château de Lourmarin. Nous allons monter par le superbe escalier torsadé et à vis, jusqu'au 1er étage pour visiter la chambre des Dames, la salle de réception (appelée la Sallestre) et...
Nous voilà à nouveau à Saint-Benoît-en-Diois pour poursuivre notre visite. Et pour commencer, un peu d'histoire... On retrouve une trace de ce village dès 1145. Saint-Benoît n'était alors que l'annexe d'un autre lieu stratégique : le castrum de Betton...
Une pousse (turion) d'asperge sauvage C'est la pleine saison des asperges sauvages (Asparagus acutifolius). On l'appelle aussi l'asperge à feuilles aigues ou à feuilles piquantes. C'est une plante vivace buissonnante dont les pousses peuvent atteindre...
La Place Saint-Jean, parvis de la cathédrale Nous allons aujourd'hui terminer notre visite du Vieux Lyon. J'espère y retourner un jour. Sur le parvis de la cathédrale, se trouve une immense place qui est le centre du Vieux Lyon. C'est la plus ancienne...
Nous allons finir aujourd'hui la découverte de la flore de mon petit coin de Provence en observant quelques fleurs... bleues ! Elles sont moins fréquentes dans la garrigue ou au bord des champs que les fleurs jaunes ou roses mais n'en sont que plus belles....
Jolies couleurs d'automne... Aujourd'hui je vous propose une courte balade juste pour le plaisir des yeux et pour admirer les couleurs de l'automne en Haute-Loire (photos prises il y a un mois pendant les vacances de Toussaint). Au bord des champs... Au...
Un plat savoureux à servir un jour de fête J'ai eu la chance de pouvoir goûter dernièrement une truffe blanche d'été, appelée encore chez nous "truffe de la Saint-Jean", tout simplement parce que mon fils m'en a offert une ! Il est adorable n'est-ce pas...
La cathédrale Notre-Dame illuminée Depuis quelques années (7 ans je crois) les façades des monuments emblématiques de la ville du Puy-en-Velay sont illuminées durant toutes les soirées de l'été par des spectacles créatifs s'appuyant sur l'architecture...
L'environnement Voici aujourd'hui un court article pour vous montrer une jolie fontaine découverte en passant au bord d'une petite route, dans un environnement très provençal, au cœur d'une exploitation de ma région. La végétation ne m'avait pas permis...
Le Grand paon de nuit tel que nous l'avons découvert dans la vigne du jardin... Restons encore un peu dans mon jardin de Provence, pour découvrir un papillon que je n'avais encore jamais vu de ma vie : Le Grand Paon de nuit (Saturnia Pyri). Bien qu'il...
Un vignoble en novembre Les derniers jours de l'automne arrivent à grands pas ! Voici encore quelques vues de ma belle Provence prises durant ces derniers quinze jours. Il y a encore beaucoup de fleurs un peu partout...mais surtout au bord des champs...
Pendant le rude hiver de 1860, l’Oise gela, de grandes neiges couvrirent les plaines de la basse Picardie ; et il en vint surtout une bourrasque du nord-est, qui ensevelit presque Beaumont, le jour de la Noël. La neige, s’étant mise à tomber dès le matin,...
La jetée à une heure matinale Comme je vous l'ai promis nous poursuivons notre balade en Camargue avec ce bref retour vers les Saintes-Maries de la mer où j'ai séjourné grâce à l'invitation d'une de mes amies. Pour vous montrer que, parfois au bord de...
Dargaud, 2015 L'unique but de ma vie, c'était d'écrire. Tout petit, Jean-Paul Sartre était déjà différent des autres... Passionné par les livres, il lit très jeune, des écrits qui ne sont pas de son âge. Devenu professeur de philosophie, sa rencontre...
Pour changer un peu des lectures, dont j'ai abusé ces derniers temps, je vous propose de vous emmener aujourd'hui découvrir une noria, qui se situe à proximité du village de Lambesc, petit village dont je vous ai déjà parlé récemment. Pour ceux de la...
J'ai vu cette recette chez Cardamone, un blog que je suis régulièrement depuis longtemps mais que j'ai mis depuis peu dans mon reader OB. Avec les premiers froids qui arrivent à grands pas, il est indispensable de prendre un bon petit déjeuner. Pour moi...
Un tarin des aulnes mâle Des tarins des aulnes (Fringilla spinus), nous n'en avons vu que très rarement dans le jardin jusqu'à présent, mais cette année, ils sont bien là. Ce sont des oiseaux qui peuvent être confondus avec les serins cini en particulier...
Après la canicule de cet été, le rafraîchissement des nuits et les multiples binages et arrosages ont permis à quelques plantes du jardin de redémarrer... C'est comme un nouveau printemps au jardin ! Les crocus ont été les premiers, encore cette année,...
Couleurs d'automne en regardant au sol... Couleurs d'automne en regardant le ciel... L'hiver arrive à grand pas et quelques gelées matinales font déjà leur apparition... Les écureuils continuent à stocker de quoi manger pour l'hiver. Provisions d'automne Et...
La truffade auvergnate Voilà pour changer un peu une recette auvergnate, très exactement d'ailleurs originaire du Cantal : la truffade ! C'est, je trouve, un bon plat d'hiver incontournable, rappelant un peu la tartiflette que tout le monde connait à...
Un vol de quelques individus au dessus des oliviers Depuis la fin du mois de novembre, les étourneaux sansonnets (Sturnus vulgaris) ont quitté la Provence. Ils sont facilement reconnaissables à leur plumage de couleur gris anthracite, ponctué de taches...
Voilà une recette typiquement provençale... et qui me rappelle mon enfance et ma grand-mère ! De fin septembre à mi-octobre, c'est le moment idéal pour sortir la jarre en terre du placard ("la biche" diront certains). L'olivier est chargé d'olives bien...
Un beau panier de châtaignes (pas trop grosses, hélas) Ingrédients Châtaignes entières (pour obtenir environ 1 kg de purée) 800 g de sucre pour 1 kg de purée de châtaigne 2 verres d'eau (environ 1/4 de litre) 1 gousse de vanille fendue Comment faire ?...
Le maar du Péchay à Costaros Puisque cette semaine nous sommes encore virtuellement en Haute-Loire, voilà une autre balade que nous faisons souvent en toute saison, histoire de prendre l'air au soleil. Je vous ai souvent montré ce maar et j'espère ne...
Parterre de primevères des jardins en Haute-Loire Commençons la semaine agréablement avec ces quelques fleurs. Comme vous vous en doutez, je viens de passer un peu de temps en Haute-Loire. J'ai apprécié le changement d'air, malgré une météo très contrastée...
