Joyeux noël à toutes et à tous !

Provence, noël, tradition

Par manou

Voici tout d'abord mes participations au défi de Céline autour du thème de noël, participations un peu en avance mais je ne peux pas faire autrement pour les publier ! Vous pourrez aller admirer les autres participations sur son blog, sans doute dès le...

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Petite histoire de la crèche provençale

découverte, noël, tradition, Provence, tourisme

Par manou

Lou boumian, Margarido et lou ravi, santons du début du xxe siècle (photo wikipedia) Aujourd'hui je reposte un article que j'avais publié précédemment en décembre 2013, alors que mon blog était tout jeune encore...Il n'avait d'ailleurs reçu qu'un seul...

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Bûche de noël tout choco

cuisine, dessert, noël

Par manou

Bûche au chocolat Malgré les apparences et la longueur de la recette cette bûche au chocolat est facile à réussir...et vous pouvez en plus l'adapter à l'infini ou presque à votre goût. Par exemple, vous pouvez remplacer la crème au beurre par un mélange...

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Les quatre mendiants

cuisine, noël, Treize desserts de noël, Provence

Par manou

Les mendiants au chocolat L'année dernière, je vous avais parlé des quatre mendiants et raconté leur légende...ICI ! Les quatre mendiants sont, je vous le rappelle de simples fruits secs qui font partie des Treize desserts de noël en Provence. Noix (ou...

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Carde ou cardon, un légume typiquement provençal

plante, plante cultivée, cuisine, noël, Provence

Par manou

La jolie carde fleurie dans le jardin de mon voisin en Haute-Loire Ce légume d'hiver, appelé carde ou cardon, est typique du Sud-Est. Sa culture remonte dans le Dauphiné et jusqu'à Lyon. Il n'a rien à voir avec les blettes (ou bettes) à cardes avec lesquelles...

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Pains de Belgrade

cuisine, dessert, noël, biscuit

Par manou

Voici une recette qui nous vient directement d'Allemagne, grâce à la nièce d'une amie, qui vit là-bas. Je la réalise depuis des années tant nous l'aimons en cette période de fêtes. Peut-être, se réalise-t-elle aussi dans l'Est de la France ? Pain de Belgrade...

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