Ail confit à l'huile

cuisine, conserve

Par manou

La recette - Prendre 4 à 5 têtes d'ail (blanc, rose ou violet). Ici c'est de l'ail rose. - Éplucher les gousses. L'idéal est de conserver la première peau lorsque l'ail est frais (en mai-juin). Lorsque l'ail a déjà séché, comme c'est le cas en ce moment,...

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Les hommes qui n'aimaient pas les femmes / Millénium tome 1 de Stieg Larsson

lecture, lecture adulte, roman policier

Par manou

Lors du battage médiatique autour de la série Millénium, j'avais fait l'indifférente. Je n'aime pas les battages médiatiques...Je suis souvent déçue par les Prix littéraires par exemple et on m'avait tellement parlé de l'histoire que j'avais l'impression...

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Billie d'Anna Gavalda

lecture, roman

Par manou

Le dernier roman d'Anna Gavalda m'a attiré tout de suite parce que le petit âne sur la couverture est tout simplement craquant. J'ai d'ailleurs cru que c'était un livre jeunesse et que Billie était son nom, vu que je n'avais lu aucune critique de ce livre...

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Tarte au thon et au curry

cuisine, tarte salée, poisson

Par manou

Voilà une recette économique mais nourrissante... Servie avec une salade verte, cette tarte constituera un repas léger pour le soir et une entrée nourrissante à midi. Terminer le repas par une compote de pommes maison. Pour la pate brisée : 250 g de farine...

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Daube de sanglier à la provençale

cuisine, viande

Par manou

Ingrédients (6 Portions) : - 1 kg 200 de sanglier (en morceaux et sans os) - 1 paquet de lardons natures ou fumés - 3 oignons - 3 gousses d'ail - 2 clous de girofle - 1 carottes émincée - sel 2 c à c environ - 1 poignée de grains de poivre - thym , laurier,...

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Truffes au chocolat

cuisine, douceur, noël, chocolat

Par manou

Truffes au chocolat noir Voici une version simple et rapide pour faire ses propres truffes au chocolat. Ingrédients : 400 g de chocolat noir amer 130 g de beurre 1 c à s de sucre glace (facultatif) du cacao amer (type Van Houten) Remarque : Il faut choisir...

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