Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Caviar d'aubergine au sésame

Caviar d'aubergine au sésame

J'adore l'houmos (je réalise que je n'ai jamais publié ma recette !) mais ma voisine qui a vécu plusieurs années dans sa jeunesse en Arabie Saoudite et au Liban réalise sa recette sans pois chiche. Elle réalise en fait de "l'houmos" d'aubergine, une variante...

Lire la suite

Pain Pita

Pain Pita

Ingrédients (pour 4 à 6 pains selon grosseur) 370 g de farine blanche 10 g de levure de boulanger 20 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile olive 1/2 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) Comment faire ? 1 - Délayer la...

Lire la suite

Les heures silencieuses / Gaëlle Josse

Les heures silencieuses / Gaëlle Josse

Au XVII° siècle, la vie de Magdalena semble bien réglée dans la petite ville de Delft, en Hollande où elle vit avec ses enfants et son époux. Celui-ci est très pris par son travail car il est administrateur de la Compagnie des Indes orientales. Elle avait...

Lire la suite

Tristesse de la Terre / Eric Vuillard

Tristesse de la Terre / Eric Vuillard

Qui était réellement Buffalo Bill ( William Frederick Cody de son vrai nom) ? Comment est né le mythe de la Conquête de l'Ouest ? Ce court récit tente d'y répondre... *************** Cet ancien employé des chemins de fer est devenu en peu de temps une...

Lire la suite

Petite balade à Montclus dans le Gard...

Petite balade à Montclus dans le Gard...

Cette photo est extraite du site officiel des Plus beaux villages de France [http://www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr/montclus] Le petit village médiéval de Montclus existait déjà avant le XIII° siècle et fait partie des "Plus beaux villages...

Lire la suite

Roses de juin au jardin...

Roses de juin au jardin...

Avec un peu de retard, VOICI avant que la grosse chaleur ne les flétrisse, quelques roses de mon jardin ...

Lire la suite