cuisine

Le restaurant de l'amour retrouvé / Ogawa Ito

lecture, lecture adulte, roman, cuisine, Littérature japonaise

Par manou

Editions Philippe Picquier, 2013 / Poche, 2015 Si tu cuisines en étant triste ou énervée, le goût ou la présentation en pâtissent forcément. Quand tu prépares à manger, pense toujours à quelque chose d'agréable, il faut cuisiner dans la joie et la sérénité. Pouvoir...

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Cookies aux pépites de chocolat

cuisine, biscuit, goûter

Par manou

Une belle assiette pour un goûter vite préparé ! Cela fait longtemps que je n'ai pas mis de recettes sur ce blog. Celle-ci est particulièrement facile à réaliser et peut se faire avec des enfants, même jeunes. Vous pouvez aussi, pour un gain de temps,...

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Tarte portugaise à l'orange

cuisine, dessert, tarte sucrée, flan

Par manou

Tarte portugaise à l'orange Je ne sais pas d'où vient son nom, car cette "tarte" légère a plutôt l'aspect d'un flan pâtissier que celui d'une tarte, puisqu'il n'y a pas de pâte. Elle peut aussi se réaliser au citron. La recette provient du blog de Patrick,...

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Tarte rustique aux pommes reinettes

cuisine, fruit, tarte sucrée, dessert, goûter

Par manou

Tarte rustique aux pommes reinettes Vous allez dire que je ne suis pas une rapide, et c'est un peu vrai tout du moins sur le plan culinaire. J'ai tendance à faire toujours la même chose et actuellement je le reconnais, j'innove moins fréquemment, d'autant...

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Far breton aux pruneaux

cuisine, dessert, fruit, Bretagne

Par manou

Far breton aux pruneaux Voilà une recette tout à fait "classique" que toutes les familles savent faire. Elle nous vient de Bretagne mais a, depuis longtemps gagné tous les foyers français. Voilà pourquoi j'ai hésité à mettre dans le titre "far breton",...

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Récoltes d'octobre au jardin

Haute-Loire, Provence, jardin, récolte, cuisine, légume, fruit, automne

Par manou

Restons encore un peu en Haute-Loire pour ramasser les légumes et les fruits du jardin. Bien avant les premières gelées, il nous a fallu ramasser les butternuts et potimarrons. La production a été abondante sans être pour autant extraordinaire. Beaucoup...

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