cuisine

Bientôt Noël !

cuisine, Noël, Treize desserts de noël, traditions, Provence, chez Manou

Par manou

Joyeux Noël ! Et oui c'est bientôt Noël et il est temps pour moi de mettre ce blog en pause jusqu'à l'année prochaine. N'abusez pas trop de l'apéro, tartinables, magret séché maison ou autres préparations simples ou plus élaborées. Tartinables divers,...

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Bûche de Noël à la noix de coco et à la vanille

cuisine, Noël, recettes de noël, bûche, dessert, recette sucrée

Par manou

Desserts de Noël 2024 Aujourd'hui, je vous propose un dessert qui fait l'unanimité à la maison : une bûche de Noël à la noix de coco. Elle est parfaite telle quelle mais vous pourrez varier la recette à l'infini ou presque. Ingrédients pour le biscuit...

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Terrine aux deux saumons

cuisine, Chez Manou, recettes de noël, poisson, entrée

Par manou

Terrine aux deux saumons et sa sauce (Noël 2022 !) Bientôt Noël, il est temps que je partage quelques recettes festives. Voilà aujourd'hui une recette facile à réaliser et qui peut constituer une entrée parfaite et légère pour un repas en famille. De...

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Pancakes moelleux

cuisine, goûter, brunch, petit déjeuner

Par manou

De délicieux pancakes Bientôt les vacances et la fin d'année en famille ou entre amis. Parfaits pour un petit déjeuner copieux, un goûter réconfortant ou un brunch gourmand, ces pancakes sont devenus des incontournables dans la famille. Vite faits, même...

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Poires au sirop léger

Provence, cuisine, conserve, poire au sirop, stérilisation

Par manou

Avec des poires... Alors que j'étais en pleine réalisation de compotes de pommes que j'ai stérilisées pour que toute la famille en profite, on m'a donné des poires ! J'en ai profité pour faire quelques conserves supplémentaires au sirop léger vanillé....

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Confitures d'été 2 : Confiture de baies de sureau

Haute-Loire, cuisine, confiture, baie, sureau

Par manou

Baies de sureau noir Cette année nous avons eu envie d'expérimenter la confiture de baies de sureau noir, en fait c'est presque de la gelée sauf que je ne la passe pas aussi finement pour laisser un peu plus de pulpe et donc de goût. Il faut dire qu'au...

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