confiture

Confitures d'été 2 : Confiture de baies de sureau

Haute-Loire, cuisine, confiture, baie, sureau

Par manou

Baies de sureau noir Cette année nous avons eu envie d'expérimenter la confiture de baies de sureau noir, en fait c'est presque de la gelée sauf que je ne la passe pas aussi finement pour laisser un peu plus de pulpe et donc de goût. Il faut dire qu'au...

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Confitures d'été 1

cuisine, confiture, été, récolte, jardin potager, plante sauvage, fruits, groseille, mûre, abricot, framboise

Par manou

Le tri des groseilles du jardin Encore cette année, je ne résiste pas à faire saliver les gourmand(e)s, et puis, en vérité, cela me permet de rédiger un article plus court, ce qui me laisse du temps pour trier les photos de mes balades de vacances, car...

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Récoltes, cueillettes et productions d'été et du début de l'automne

cuisine, champignon comestible, confiture, conserve, jardin potager, pain, récolte

Par manou

Cueillettes d'été Pour changer un peu des lectures et des balades, un petit article aujourd'hui bien de saison. Il est temps en effet que je vous montre quelques-unes de mes récoltes, cueillettes, et productions d'été ou du début de l'automne. D'autres...

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Le temps des confitures d'été est revenu

cuisine, confiture, fruit, été, abricot, fraise, rhubarbe

Par manou

Le temps des confitures d'été est revenu Un partage gourmand aujourd'hui, puisque le temps des confitures d'été est revenu et cela, malgré les occupations en famille, les balades et les petits-enfants. Il fallait bien s'y mettre. J'ai donc réalisé de...

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Récoltes et productions d'été

Haute-Loire, jardin potager, légumes, fruits, confiture, cuisine

Par manou

Une des cardes de mon jardin que j'ai laissé fleurir cette année Comme promis aujourd'hui, voici quelques photos de mes récoltes de l'été, effectuées en grande majorité dans mon jardin potager de Haute-Loire. A noter, certaines photos sont prises avec...

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Avec des fruits rouges cet été

Haute-Loire, confiture, cuisine, fruit, fruit sauvage, fruit cultivé, jardin

Par manou

L'été se termine dans quelques jours et, avec lui, les plaisirs gourmands de la saison. Cette année, nous avons bien profité des fruits rouges que nous avons la chance de pouvoir, soit aller cueillir dans les forêts, soit récolter au jardin, soit aller...

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