confiture

Le temps des confitures d'été est revenu

cuisine, confiture, fruit, été, abricot, fraise, rhubarbe

Par manou

Le temps des confitures d'été est revenu Un partage gourmand aujourd'hui, puisque le temps des confitures d'été est revenu et cela, malgré les occupations en famille, les balades et les petits-enfants. Il fallait bien s'y mettre. J'ai donc réalisé de...

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Récoltes et productions d'été

Haute-Loire, jardin potager, légumes, fruits, confiture, cuisine

Par manou

Une des cardes de mon jardin que j'ai laissé fleurir cette année Comme promis aujourd'hui, voici quelques photos de mes récoltes de l'été, effectuées en grande majorité dans mon jardin potager de Haute-Loire. A noter, certaines photos sont prises avec...

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Avec des fruits rouges cet été

Haute-Loire, confiture, cuisine, fruit, fruit sauvage, fruit cultivé, jardin

Par manou

L'été se termine dans quelques jours et, avec lui, les plaisirs gourmands de la saison. Cette année, nous avons bien profité des fruits rouges que nous avons la chance de pouvoir, soit aller cueillir dans les forêts, soit récolter au jardin, soit aller...

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Conserves et confitures d'été et d'automne

cuisine, conserve, confiture, été, automne

Par manou

Aujourd'hui je vous montre tout simplement quelques-unes des confitures et conserves que j'ai réalisées durant l'été et en ce début d'automne. En ce qui concerne les confitures, certaines ont déjà été distribuées aux enfants ou dégustées pendant les vacances...

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Confiture de fraises

cuisine, conserve, confiture, fruit, été

Par manou

Un régal pour les yeux (photo empruntée à mon mari...) Ici en Haute-Loire, c'est la fin de la saison pour les fraises, je suis donc allée directement chez un producteur pour en acheter. En Provence, ce printemps, j'avais déjà fait de la confiture de...

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Récoltes et productions d'automne

cuisine, confiture, légume, fruit, conserve

Par manou

L'été et l'automne sont deux saisons propices à la confection de provisions...comme les écureuils, il nous faut remplir les placards en prévision des jours gris de l'hiver. Par chance, la nature et le jardin nous offrent de nombreux cadeaux ! Cette année,...

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