fruit

Avec des fruits rouges cet été

Haute-Loire, confiture, cuisine, fruit, fruit sauvage, fruit cultivé, jardin

Par manou

L'été se termine dans quelques jours et, avec lui, les plaisirs gourmands de la saison. Cette année, nous avons bien profité des fruits rouges que nous avons la chance de pouvoir, soit aller cueillir dans les forêts, soit récolter au jardin, soit aller...

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Pêchers en fleurs

Provence, plante, plante cultivée, vergers, fruit

Par manou

Pêchers en fleurs près d'un petit hameau de Provence Pour bien terminer cette première semaine printanière, je vous propose aujourd'hui de vous promener juste un court instant, près d'un petit hameau où nous avons pu admirer les pêchers en fleurs. C'était...

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Tarte rustique aux pommes reinettes

cuisine, fruit, tarte sucrée, dessert, goûter

Par manou

Tarte rustique aux pommes reinettes Vous allez dire que je ne suis pas une rapide, et c'est un peu vrai tout du moins sur le plan culinaire. J'ai tendance à faire toujours la même chose et actuellement je le reconnais, j'innove moins fréquemment, d'autant...

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Far breton aux pruneaux

cuisine, dessert, fruit, Bretagne

Par manou

Far breton aux pruneaux Voilà une recette tout à fait "classique" que toutes les familles savent faire. Elle nous vient de Bretagne mais a, depuis longtemps gagné tous les foyers français. Voilà pourquoi j'ai hésité à mettre dans le titre "far breton",...

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Récoltes d'octobre au jardin

Haute-Loire, Provence, jardin, récolte, cuisine, légume, fruit, automne

Par manou

Restons encore un peu en Haute-Loire pour ramasser les légumes et les fruits du jardin. Bien avant les premières gelées, il nous a fallu ramasser les butternuts et potimarrons. La production a été abondante sans être pour autant extraordinaire. Beaucoup...

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Que faire avec des prunes cet automne ?

cuisine, dessert, goûter, fruit

Par manou

Que faire avec des prunes ? Revenons un peu en cuisine cette semaine pour se régaler d'un fruit de saison : la prune. Bien entendu, il en existe de différentes sortes mais je vais aujourd'hui rester autour d'une prune que je récolte en abondance dans...

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