Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Une bonne tranche de gâteau au yaourt aux mûres Voilà un essai de gâteau au yaourt aux fruits rouges que j'ai réalisé avec des mûres congelées, histoire de vider mon congélateur. Il était très bon et j'en referai peut-être avec d'autres fruits rouges...
Lire la suiteNous voici arrivés à l'heure du dessert ! En Provence, traditionnellement la bûche se déguste le 25 décembre. On ne la mange qu'exceptionnellement pour la veillée de Noël et donc uniquement si la famille n'a pu se réunir que ce jour-là, comme cela arrive...
Lire la suiteQuelques friandises faisant partie des treize desserts Ah la tradition des treize desserts ! Les gourmands y tiennent beaucoup et en Provence, la tradition est tellement ancrée dans les familles que sur les étals des marchés, on trouve des plateaux tout...
Lire la suiteTarte portugaise à l'orange Je ne sais pas d'où vient son nom, car cette "tarte" légère a plutôt l'aspect d'un flan pâtissier que celui d'une tarte, puisqu'il n'y a pas de pâte. Elle peut aussi se réaliser au citron. La recette provient du blog de Patrick,...
Lire la suiteTarte rustique aux pommes reinettes Vous allez dire que je ne suis pas une rapide, et c'est un peu vrai tout du moins sur le plan culinaire. J'ai tendance à faire toujours la même chose et actuellement je le reconnais, j'innove moins fréquemment, d'autant...
Lire la suiteFar breton aux pruneaux Voilà une recette tout à fait "classique" que toutes les familles savent faire. Elle nous vient de Bretagne mais a, depuis longtemps gagné tous les foyers français. Voilà pourquoi j'ai hésité à mettre dans le titre "far breton",...
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