dessert

Biscuit roulé à la confiture

cuisine, dessert, gâteau, goûter, noël

Par manou

De belles tranches à déguster pour le goûter On l'appelle aussi gâteau roulé. Il est la base de délicieuses bûches de noël faites "maison"... En fait, il s'agit d'une simple génoise que l'on peut déguster en toutes occasions. Il est toujours bon de s’entraîner...

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Clafoutis aux clémentines

cuisine, fruit, dessert, gâteau

Par manou

De belles clémentines corses C'est la pleine saison des clémentines alors, cette semaine, vu que je n'ai pas encore pu commencer mes petits biscuits de noël, j'ai décidé d'expérimenter ce "clafoutis" aux clémentines. Je mets "clafoutis" entre guillemets...

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Les treize desserts de noël en Provence

dessert, noël, tradition, découverte

Par manou

En Provence, la tradition veut que les desserts soient au nombre de treize. Ils sont mis sur la table à la fin du gros souper c'est-à-dire le 24 décembre au soir et termine le repas du réveillon (ou après la messe de minuit pour ceux qui y vont). Cette...

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Muffins tout choco

cuisine, dessert, chocolat, goûter

Par manou

Un bon goûter pour les amateurs de chocolat Il faut pour des muffins forts en chocolat... 100 g de farine (ou moitié farine, moitié maïzena pour des muffins plus légers) 30 g de chocolat en poudre bien noir et amer 120 à 130 g de sucre (selon votre goût)...

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Muffins aux amandes et aux canneberges

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Un goûter appétissant ! Pour changer un peu, mais surtout parce que je n'avais pas grand chose d'autre dans mes placards, j'ai réalisé cette variante de la recette des muffins à la noix de coco, la semaine dernière. Quand on fait des travaux à la maison,...

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Mes desserts légers préférés pour Pâques

cuisine, dessert, fruit

Par manou

Quelques idées aux fruits rouges Nous restons dans les préparatifs de Pâques. Voici quelques idées de desserts légers (bon c'est vrai, pas tous, je le reconnais !) pour terminer le repas de fête. Vous pouvez les compléter avec une boule de glace et quelques...

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