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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Quelques papillons de Haute-Loire et autres insectes...

Quelques papillons de Haute-Loire et autres insectes...

"Papillon citron" OU "citron de Provence femelle" Pour bien terminer la semaine, je vous propose quelques photos de papillons et autres insectes, photographiés l'été dernier en Haute-Loire. Je vous entends de là dire "Encore là-bas !"... Déjà le premier...

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Quelques réalisations d'automne...

Quelques réalisations d'automne...

Pâtes de coings... L'été et l'automne sont des saisons propices à faire quelques provisions pour l'hiver... Tel l'écureuil qui engrange ses trouvailles, j'aime réaliser quelques conserves et douceurs que nous serons heureux de retrouver pendant la saison...

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La Lumière parfaite / Marcello Fois

La Lumière parfaite / Marcello Fois

Seuil / Roman, 2017 "La mort, le plus atroce donc de tous les maux, n'existe pas pour nous. Quand nous vivons la mort n'est pas là, quand elle est là c'est nous qui ne sommes pas là." C'est ainsi que commençait l'histoire de la lignée des Chironi, avec...

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La lactofermentation QU'ES AQUÒ ?

La lactofermentation QU'ES AQUÒ ?

Cet article, paru précédemment sur mon blog en juin 2012, a reçu peu de visites... J'ai donc décidé de le remettre à l'ordre du jour ! Qu'est-ce que la lactofermentation ? Pour provoquer la lactofermentation, il suffit d'ajouter à des légumes (BIO de...

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Rouge de soi / Babouillec

Rouge de soi / Babouillec

Rivages, mars 2018 Avec l'écriture, j'ai enfin trouvé un moyen de me raconter sans parler de moi. L'itinéraire emprunté par les uns ignore celui des autres, roulant à sens unique loin du carrefour banalisé des esprits en détresse. Une fois n'est pas coutume,...

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Olives vertes au sel

Olives vertes au sel

Comme vous le savez peut-être déjà, j'ai un olivier dans mon petit jardin qui nous procure du plaisir parce que d'abord un jardin provençal sans olivier, c'est pas un jardin provençal, et puis chaque année on se régale de préparer les olives (7 kg en...

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