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Balles de foin de couleurs en Haute-Loire

Haute-Loire, fenaison, paysage, engagement, santé, découverte

Par manou

Un des nouveaux paysages de Haute-Loire Depuis la nuit des temps, et en tous les cas le début de l'élevage, les hommes ont tenté de conserver le foin afin de nourrir leurs animaux toute l'année, et en particulier en hiver lorsque l'herbe vient à manquer...

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Le lundi vert...un manifeste pas comme les autres

découverte, santé, alimentation, protection de l'environnement, cuisine

Par manou

Photo internet Comme toutes les années, en début d'année civile ou scolaire, nous nous fixons des objectifs pour améliorer notre vie quotidienne. Ensuite, comme c'est humain, il faut bien reconnaître que nous ne les mettons pas forcément en application...

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Quelques réalisations d'automne...

cuisine, conserve, fruit, santé, douceurs, confiture

Par manou

Pâtes de coings... L'été et l'automne sont des saisons propices à faire quelques provisions pour l'hiver... Tel l'écureuil qui engrange ses trouvailles, j'aime réaliser quelques conserves et douceurs que nous serons heureux de retrouver pendant la saison...

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La lactofermentation QU'ES AQUÒ ?

découverte, santé, lactofermentation, légume, probiotique

Par manou

Cet article, paru précédemment sur mon blog en juin 2012, a reçu peu de visites... J'ai donc décidé de le remettre à l'ordre du jour ! Qu'est-ce que la lactofermentation ? Pour provoquer la lactofermentation, il suffit d'ajouter à des légumes (BIO de...

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Herboriste et herboristerie...l'art de soigner par les plantes

santé, tisane, découverte, plante

Par manou

Les plantes comestibles, médicinales, ou aromatiques ont été utilisées pendant des siècles, autant en ville qu'à la campagne. Nos anciens en effet, connaissaient les plantes et les utilisaient déjà pour se soigner, pour se nourrir, ou tout simplement...

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La cure d'Aubier de Tilleul

découverte, cuisine, santé, tisane

Par manou

La cure d'Aubier de Tilleul sauvage.... C'est le printemps et le bon moment pour l'organisme de faire une bonne cure de printemps. Alors aujourd'hui je vais vous parler...santé. Ce n'est pas trop tôt pour se défaire de l'hiver et commencer à penser à...

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