sante

Crozets au sarrasin et aux panais

cuisine, santé, céréale, légume, plat végétarien

Par manou

Un bon plat d'hiver ! Voici un plat d'hiver qui tient chaud au corps et peut être cuisiné par les végétariens sans problème. Les crozets sont une spécialité de Savoie. Ingrédients (pour 4 personnes) 2 Panais 300 g de crozets au sarrasin 2 oignons 1 petit...

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Le cade en Provence

plante, plante sauvage, plante médicinale, Provence, santé

Par manou

Le cade (Juniperus oxycedrus) encore appelé genévrier cade, cadelle, cadenelle, ou oxycèdre est un petit arbrisseau typique de la garrigue méditerranéenne. Il pousse dans tout le sud de la France et jusqu'en Iran. Il est aussi fréquent dans la garrigue...

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Aubergines farcies végétariennes

cuisine, légume, recette végétarienne, santé

Par manou

Aubergines farcies végétariennes Je ne suis pas carnivore de nature et lorsque je ne mets pas de poisson sur la table, je cuisine des recettes végétariennes. J'ai d'ailleurs acheté mon premier livre, édité chez Terres Vivantes en 1976, c'est dire... Cet...

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Le village du Vernet (3) : le parcours sportif et les jeux / Balade en Haute-Loire

Haute-Loire, santé, nature, loisirs, tourisme

Par manou

En langue velave ! Avant de vous emmener les jours prochains vers l'ouest, je vous propose de terminer provisoirement notre balade en Haute-Loire, et en particulier la visite du petit village du Vernet, commencée la semaine dernière... Alors, prêts pour...

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Le lait d'or pour #photodimanche

cuisine, boisson, santé, recette ayurvédique, photodimanche

Par manou

Une boisson magique... Connaissez-vous le lait d'or ? Son nom déjà me fait rêver...pas vous ? Ce nom est donné à une préparation à base de curcuma, une épice que vous connaissez tous. Il s'agit d'une boisson un peu "magique" car excellente pour la santé...

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L'aigo-boulido (ou si vous préférez "l'eau bouillie" !)

cuisine, santé

Par manou

Aujourd'hui, je vous fais remonter un article, publié il y a déjà trois ans, à propos d'un potage très provençal... à prévoir pour se remettre des agapes qui vous attendent pour noël, ou pour contrer un méchant virus d'hiver...qui risquerait de vous gâcher...

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