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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

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Quelques plantes médicinales indispensables pour bien passer l'hiver

Quelques plantes médicinales indispensables pour bien passer l'hiver

Sauge, romarin et thym le trio gagnant ! La saison froide apporte son lot de maux d'origine virale ou bactérienne...Dès les premiers symtômes, les plantes peuvent vous aider à vous soigner en douceur. Mais attention, la consommation de plantes n'est pas...

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Tisane, infusion, décoction ou autres préparations mode d'emploi...

Tisane, infusion, décoction ou autres préparations mode d'emploi...

Définition La tisane est une boisson aux propriétés thérapeutiques obtenue par macération, décoction ou infusion de plantes dans de l'eau chaude (ou froide). Il peut s'agir de fleurs fraîches ou séchées, de feuilles, de tiges, d'écorce ou alors de racines....

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La courge, un légume d'automne excellent pour la santé

La courge, un légume d'automne excellent pour la santé

Un assortiment coloré La courge (genre Cucurbita) appartient à la famille des Cucurbitacés. C'est un des légumes le plus anciennement cultivé ! Elle était déjà connue en Amérique, au moins 7 000 ans avant notre ère et aurait été introduite en Europe par...

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L'oignon doux des Cévennes, c'est de saison !

L'oignon doux des Cévennes, c'est de saison !

L'oignon doux des Cévennes (ou oignon doux de Saint-André) est comme son nom l'indique un oignon cultivé uniquement dans un terroir particulier : celui d'une région très délimitée située à l'Est du Vigan. Ce légume est protégé par une AOC (Appellation...

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Le miel et ses vertus

Le miel et ses vertus

La récolte C'est de saison : les apiculteurs récoltent les dernières hausses et ramènent au bercail les dernières ruches qu'ils avaient transhumé vers des régions propices à la récolte de miel... Bientôt vous trouverez sur les marchés, les miels issus...

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Les vertus des huiles essentielles (HE)

Les vertus des huiles essentielles (HE)

Depuis quelques années on parle beaucoup d'aromathérapie. Le mot vient du grec "arôma" qui veut dire "arôme"et de "thérapie" qui signifie "soin". Il s'agit d'une thérapie qui permet de se soigner en utilisant les HE (=huiles essentielles) extraites des...

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