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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

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L'émission "Cash Investigation" du 2 février dernier révèle les dangers des pesticides...

L'émission "Cash Investigation" du 2 février dernier révèle les dangers des pesticides...

Carte montrant la quantité de pesticides dangereux déversés dans chacun des départements.(FRANCE TV INFO) Il y a une semaine, l'émission télévisée présentée par Elise Lucet "Produits chimiques : nos enfants en danger" m'a fait froid dans le dos... Pour...

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Distribution de pastilles d'iode...est-ce suffisant ?

Distribution de pastilles d'iode...est-ce suffisant ?

Depuis 1997 des campagnes de distribution de comprimées d'iode ont eu lieu régulièrement sur notre territoire. Lorsque j'ai écrit cet article en 2016, une nouvelle campagne de distribution de pastilles d'iode venait d'avoir lieu. Il s'agissait de la cinquième...

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La scorsonère, un légume oublié...

La scorsonère, un légume oublié...

Les racines de scorsonère telles qu'on les trouve au marché On regroupe sous le nom de "scorsonère" (genre botanique scorzonera) diverses plantes de la famille des Asteraceae. L'espèce la plus connue et consommée est la "Scorzonera hispanica", ou "scorsonère...

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La datte, "fruit des rois" ou "fruit du paradis" ?

La datte, "fruit des rois" ou "fruit du paradis" ?

Dattes Medjool en provenance de Jordanie Les dattes appelées communément "fruits des rois" ont été pendant longtemps des fruits symboles de prospérité et offerts aux rois... Le mot «datte» vient du grec ancien «dáktylos» qui signifie «doigt» . Vous l'aurez...

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La cure de sève fraiche de bouleau

La cure de sève fraiche de bouleau

Betula pubescens appelé aussi Betula alba (Bouleau blanc) Le bouleau commun (Betula alba) fait partie de la famille des Bétulacées. C'est un arbre précieux car depuis des millénaires, il est utilisé pour ses vertus médicinales, mais aussi pour son bois...

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La tisane Zhourat...petite histoire d'une tisane qui va conquérir le monde.

La tisane Zhourat...petite histoire d'une tisane qui va conquérir le monde.

Tisane Zhourat en provenance de la Jordanie La tisane "Zhourat" est originaire de Syrie où on l'appelle aussi "thé de fleurs" ou "boisson de fleurs" . C'est un mélange de plantes aux vertus multiples qui contient comme son nom l'indique, beaucoup de fleurs....

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