Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Petits assortiments de gâteaux secs. Voici un récapitulatif des petits gâteaux secs qui en Provence agrémentent les assiettes à l'occasion de la veillée de Noël, en particulier pour les treize desserts. En principe, dans chaque famille, ces petits gâteaux...
Lire la suiteBientôt noël... Une fois n'est pas coutume je voulais aujourd'hui mettre à l'honneur les passionné(e)s de cuisine qui proposent sur leur blog des recettes festives ou pas. Cet article a été posté la première fois sur mon blog en 2017, il était temps que...
Lire la suitePâtes de coings... L'été et l'automne sont des saisons propices à faire quelques provisions pour l'hiver... Tel l'écureuil qui engrange ses trouvailles, j'aime réaliser quelques conserves et douceurs que nous serons heureux de retrouver pendant la saison...
Lire la suiteÉcorces de pamplemousse confites roulées dans le sucre Voilà une gâterie qui peut trouver sa place au moment du thé pendant les mois d'hiver et bien sûr au moment des vacances de noël. Je vous ai déjà donné la recette de mes oranges confites et du gingembre...
Lire la suiteUne belle assiette pour les gourmands Ces petits biscuits aux amandes sont servis traditionnellement pour la veillée de noël et font partie des treize desserts. Ma recette provient du Reboul "ma bible en cuisine" dont je vous ai déjà parlé sur ce blog....
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