fruit

Confiture de fraises

cuisine, conserve, confiture, fruit, été

Par manou

Un régal pour les yeux (photo empruntée à mon mari...) Ici en Haute-Loire, c'est la fin de la saison pour les fraises, je suis donc allée directement chez un producteur pour en acheter. En Provence, ce printemps, j'avais déjà fait de la confiture de...

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Récoltes et productions d'automne

cuisine, confiture, légume, fruit, conserve

Par manou

L'été et l'automne sont deux saisons propices à la confection de provisions...comme les écureuils, il nous faut remplir les placards en prévision des jours gris de l'hiver. Par chance, la nature et le jardin nous offrent de nombreux cadeaux ! Cette année,...

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Gâteau au yaourt et aux quetsches

cuisine, fruit, gâteau, goûter

Par manou

Avec les prunes du jardin de Haute-Loire... Il vous faut : 1 yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 2 œufs 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 1/2 kilo de prunes environ (au pif) 1- Vider le pot de yaourt dans le saladier, puis le laver et l'essuyer...

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Quelques réalisations d'automne...

cuisine, conserve, fruit, santé, douceurs, confiture

Par manou

Pâtes de coings... L'été et l'automne sont des saisons propices à faire quelques provisions pour l'hiver... Tel l'écureuil qui engrange ses trouvailles, j'aime réaliser quelques conserves et douceurs que nous serons heureux de retrouver pendant la saison...

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Cake aux bananes

cuisine, fruit, dessert, gâteau, goûter

Par manou

Un délicieux goûter... Pour ce gâteau gourmand, il vous faut... 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 2 ou 3 bananes trop mûres selon la grosseur 100 g de beurre fondu ou d'huile 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel si vous y pensez...

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Tarte aux mûres

cuisine, tarte sucrée, dessert, goûter, fruit

Par manou

Les mûres sont des fruits de saison que je ramasse déjà depuis près d'un mois maintenant. Je réalise que je ne vous ai jamais donné ma recette de tarte aux mûres. Voici une de mes dernières récoltes près de chez moi... D'habitude j'en fais des confitures...

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