pain

Récoltes, cueillettes et productions d'été et du début de l'automne

cuisine, champignon comestible, confiture, conserve, jardin potager, pain, récolte

Par manou

Cueillettes d'été Pour changer un peu des lectures et des balades, un petit article aujourd'hui bien de saison. Il est temps en effet que je vous montre quelques-unes de mes récoltes, cueillettes, et productions d'été ou du début de l'automne. D'autres...

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La Pinatelle du Zouave / Balade en Haute-Loire

Haute-Loire, nature, forêt, patrimoine, pain, tourisme

Par manou

La Pinatelle du Zouave (43) Revenons un peu en Haute-Loire pour visiter un endroit insolite mais riche de son passé... Il s'agit de la Pinatelle (=pinède) du Zouave qui comme son nom l'indique est située près du hameau du Zouave, un hameau proche du Puy-en-Velay....

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Pain Pita

cuisine, pain, apéritif

Par manou

Ingrédients (pour 4 à 6 pains selon grosseur) 370 g de farine blanche 10 g de levure de boulanger 20 cl d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile olive 1/2 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) Comment faire ? 1 - Délayer la...

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