cuisine

Tarte aux asperges, au basilic et au chèvre

cuisine, tarte salée, legume

Par manou

L'asperge est un légume santé que l'on trouve abondamment sur les marchés dès le mois d'avril. Mes préférées, en dehors des asperges sauvages, sont les asperges vertes... Les dernières se trouvent encore au marché et voilà une recette pour en profiter...

Lire la suite

Petits légumes de printemps à la provençale

cuisine, légume

Par manou

Vous n'ignorez pas qu'en Provence, on consomme toujours beaucoup de légumes tous les jours et souvent, nous sommes en manque d'idées ! Voilà pourquoi je vous propose cette petite recette familiale toute simple à réaliser, mais qui permet de proposer,...

Lire la suite

Petits muffins au citron trop bons...

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Voilà une recette que je n'ai aucun mérite à vous présenter car je l'ai chippé chez Nell. J'ai déjà essayé de nombreuses recettes de muffins. Certaines sont sur ce blog, comme les... Muffins au pépites de chocolat Muffins à la noix de coco D'autres...je...

Lire la suite

Lapin au miel, au romarin et au cumin

cuisine, viande

Par manou

Ingrédients 1 gros lapin coupé en morceaux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive environ 4 grosses gousses d'ail (ou 8 petites) 4 cuillères à soupe de miel de romarin (ou autre...) 4 cuillères à soupe de romarin moulu fin 4 cuillère à soupe de cumin 1 verre...

Lire la suite

Une gigantesque paëlla pour #lundisoleil13

lundisoleil, cuisine, Espagne

Par manou

La paëlla andalouse, un plat convivial à partager pour #lundisoleil13 Pour ce dernier #lundisoleil du mois de mars organisé par Bernie, voici la photo (et la recette) d'une gigantesque paëlla andalouse en souvenir d'une fête de quartier : un moment de...

Lire la suite

Le Suisse, une spécialité de Valence (Drôme)

cuisine, dessert, Pâques, tradition

Par manou

Voilà mes "petits suisses" prêts à être dégustés...Ok je suis d'accord ils ne ressemblent que de loin à des gardes suisses! Le Suisse est un bonhomme confectionné dans une sorte de pâte sablée. Il est appelé "Pantin" dans la région de Romans (Drôme)....

Lire la suite