cuisine

Pistou ou pesto...Quelle est la différence ?

cuisine

Par manou

C'est une question que beaucoup de non-provençaux se posent et comme l'été arrive, j'ai décidé de tenter d'y répondre en vous racontant la petite histoire du pistou provençal que nous préparons avec le basilic cultivé en Provence . Celui à petites feuilles...

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Tarte aux asperges, au basilic et au chèvre

cuisine, tarte salée, legume

Par manou

L'asperge est un légume santé que l'on trouve abondamment sur les marchés dès le mois d'avril. Mes préférées, en dehors des asperges sauvages, sont les asperges vertes... Les dernières se trouvent encore au marché et voilà une recette pour en profiter...

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Petits légumes de printemps à la provençale

cuisine, légume

Par manou

Vous n'ignorez pas qu'en Provence, on consomme toujours beaucoup de légumes tous les jours et souvent, nous sommes en manque d'idées ! Voilà pourquoi je vous propose cette petite recette familiale toute simple à réaliser, mais qui permet de proposer,...

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Petits muffins au citron trop bons...

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Voilà une recette que je n'ai aucun mérite à vous présenter car je l'ai chippé chez Nell. J'ai déjà essayé de nombreuses recettes de muffins. Certaines sont sur ce blog, comme les... Muffins au pépites de chocolat Muffins à la noix de coco D'autres...je...

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Lapin au miel, au romarin et au cumin

cuisine, viande

Par manou

Ingrédients 1 gros lapin coupé en morceaux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive environ 4 grosses gousses d'ail (ou 8 petites) 4 cuillères à soupe de miel de romarin (ou autre...) 4 cuillères à soupe de romarin moulu fin 4 cuillère à soupe de cumin 1 verre...

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Une gigantesque paëlla pour #lundisoleil13

lundisoleil, cuisine, Espagne

Par manou

La paëlla andalouse, un plat convivial à partager pour #lundisoleil13 Pour ce dernier #lundisoleil du mois de mars organisé par Bernie, voici la photo (et la recette) d'une gigantesque paëlla andalouse en souvenir d'une fête de quartier : un moment de...

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