Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Nous voilà à nouveau à Saint-Benoît-en-Diois pour poursuivre notre visite. Et pour commencer, un peu d'histoire... On retrouve une trace de ce village dès 1145. Saint-Benoît n'était alors que l'annexe d'un autre lieu stratégique : le castrum de Betton...
Publishroom Factory, 2020 Le présent s'efface très rapidement, et les moments que nous devons encore vivre ne sont-ils pas déjà là, alors que nous ne les avons pas encore vécus ? Tout homme est une île entourée de regrets. On ne peut pas revivre ce qui...
Presses des Portes-ferrées, Limoges Encore une fois je remercie Marine pour m'avoir fait connaître ce recueil que j'ai découvert en même temps que " La part de l'oiseau ", présenté récemment sur le blog. Les deux recueils sont illustrés par les encres...
Nous continuons aujourd'hui la visite de la partie Renaissance du château de Lourmarin. Nous allons monter par le superbe escalier torsadé et à vis, jusqu'au 1er étage pour visiter la chambre des Dames, la salle de réception (appelée la Sallestre) et...
Une des fresques de la Tour des Anglais Lucien Gires est un artiste peintre et sculpteur de la région de Saugues. J'ai déjà cité son nom à plusieurs reprises dernièrement car il est l'auteur de nombreuses fresques, entre autres oeuvres. Cet autodidacte,...
Nous allons finir aujourd'hui la découverte de la flore de mon petit coin de Provence en observant quelques fleurs... bleues ! Elles sont moins fréquentes dans la garrigue ou au bord des champs que les fleurs jaunes ou roses mais n'en sont que plus belles....
Un plat savoureux à servir un jour de fête J'ai eu la chance de pouvoir goûter dernièrement une truffe blanche d'été, appelée encore chez nous "truffe de la Saint-Jean", tout simplement parce que mon fils m'en a offert une ! Il est adorable n'est-ce pas...
Jolies couleurs d'automne... Aujourd'hui je vous propose une courte balade juste pour le plaisir des yeux et pour admirer les couleurs de l'automne en Haute-Loire (photos prises il y a un mois pendant les vacances de Toussaint). Au bord des champs... Au...
Un vignoble en novembre Les derniers jours de l'automne arrivent à grands pas ! Voici encore quelques vues de ma belle Provence prises durant ces derniers quinze jours. Il y a encore beaucoup de fleurs un peu partout...mais surtout au bord des champs...
L'environnement Voici aujourd'hui un court article pour vous montrer une jolie fontaine découverte en passant au bord d'une petite route, dans un environnement très provençal, au cœur d'une exploitation de ma région. La végétation ne m'avait pas permis...
Le Grand paon de nuit tel que nous l'avons découvert dans la vigne du jardin... Restons encore un peu dans mon jardin de Provence, pour découvrir un papillon que je n'avais encore jamais vu de ma vie : Le Grand Paon de nuit (Saturnia Pyri). Bien qu'il...
Pendant le rude hiver de 1860, l’Oise gela, de grandes neiges couvrirent les plaines de la basse Picardie ; et il en vint surtout une bourrasque du nord-est, qui ensevelit presque Beaumont, le jour de la Noël. La neige, s’étant mise à tomber dès le matin,...
La jetée à une heure matinale Comme je vous l'ai promis nous poursuivons notre balade en Camargue avec ce bref retour vers les Saintes-Maries de la mer où j'ai séjourné grâce à l'invitation d'une de mes amies. Pour vous montrer que, parfois au bord de...
Pour changer un peu des lectures, dont j'ai abusé ces derniers temps, je vous propose de vous emmener aujourd'hui découvrir une noria, qui se situe à proximité du village de Lambesc, petit village dont je vous ai déjà parlé récemment. Pour ceux de la...
Dargaud, 2015 L'unique but de ma vie, c'était d'écrire. Tout petit, Jean-Paul Sartre était déjà différent des autres... Passionné par les livres, il lit très jeune, des écrits qui ne sont pas de son âge. Devenu professeur de philosophie, sa rencontre...
J'ai vu cette recette chez Cardamone, un blog que je suis régulièrement depuis longtemps mais que j'ai mis depuis peu dans mon reader OB. Avec les premiers froids qui arrivent à grands pas, il est indispensable de prendre un bon petit déjeuner. Pour moi...
Un beau panier de châtaignes (pas trop grosses, hélas) Ingrédients Châtaignes entières (pour obtenir environ 1 kg de purée) 800 g de sucre pour 1 kg de purée de châtaigne 2 verres d'eau (environ 1/4 de litre) 1 gousse de vanille fendue Comment faire ?...
La truffade auvergnate Voilà pour changer un peu une recette auvergnate, très exactement d'ailleurs originaire du Cantal : la truffade ! C'est, je trouve, un bon plat d'hiver incontournable, rappelant un peu la tartiflette que tout le monde connait à...
Couleurs d'automne en regardant au sol... Couleurs d'automne en regardant le ciel... L'hiver arrive à grand pas et quelques gelées matinales font déjà leur apparition... Les écureuils continuent à stocker de quoi manger pour l'hiver. Provisions d'automne Et...
Après la canicule de cet été, le rafraîchissement des nuits et les multiples binages et arrosages ont permis à quelques plantes du jardin de redémarrer... C'est comme un nouveau printemps au jardin ! Les crocus ont été les premiers, encore cette année,...
Voilà une recette typiquement provençale... et qui me rappelle mon enfance et ma grand-mère ! De fin septembre à mi-octobre, c'est le moment idéal pour sortir la jarre en terre du placard ("la biche" diront certains). L'olivier est chargé d'olives bien...
Parterre de primevères des jardins en Haute-Loire Commençons la semaine agréablement avec ces quelques fleurs. Comme vous vous en doutez, je viens de passer un peu de temps en Haute-Loire. J'ai apprécié le changement d'air, malgré une météo très contrastée...
La chapelle castrale sur le rocher Terminons aujourd'hui la visite du site d'Arlempdes en montant à la chapelle castrale, bâtie à l'Est du rocher sur le point le plus haut du plateau, à l'intérieur de l'enceinte du château. Elle a été construite aux environs...
La haute-Loire sous le ciel bleu Restons encore un peu en Haute-Loire. Je vous propose aujourd'hui, quelques paysages et détails, vus ici ou là, lors de nos balades dans la nature. Comme je vous l'ai déjà dit, la semaine dernière, nous sommes arrivés...
Que faire avec des groseilles, des cassis (dont je n'ai pas de photos) et des mûres ? Cette année la récolte de groseilles a été bien maigre ! Elles sont toutes tombées par terre dès la canicule de juin ou ont séché sur place ! Que faire avec une aussi...
