Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
C'est le printemps et le moment de s'intéresser un peu plus aux plantes sauvages car la nature explose autour de nous. Arrêtons-nous un moment de courir et prenons le temps de nous accroupir pour observer les merveilles que la nature nous réserve... La...
Aujourd'hui je vous emmène en Camargue où paissent de nombreux troupeaux de taureaux depuis la nuit des temps... Un peu d'histoire... On ne sait pas exactement depuis quand le taureau est élevé en Camargue. Mais on a retrouvé près de la ville d'Arles,...
Aujourd'hui, j'offre ce modeste bouquet de roses de mon jardin à toutes les mamans... Un bouquet de rose de mon jardin pour la Fête des mères La Fête des mères est traditionnellement fêtée en France, le dernier dimanche du mois de mai sauf lorsque celui-ci...
L'affiche 2016, réalisée par le vainqueur du Grand Prix 2015, le japonais Katsuhiro Ōtomo Le Festival International de la Bande Dessinée d'Angoulême a été créé officiellement en 1974, deux ans après une exposition intitulée "Dix millions d'images". Dès...
Habitat Ce champignon "Leccinum duriusculum" appartient à l'ordre de Boletales et à la famille des Boletaceae. Il est appelé "Bolet des peupliers" ou "Bolet rude des trembles" parce qu'il pousse tout simplement sous feuillus et en particulier sous les...
Bernard Verlhac (1957-2015), a été surnommé par sa grand-mère "petite teigne", et c'est ce surnom qu'il a choisi pour signer ses dessins de presse dès leur parution dans les années 80. Il a étudié plusieurs années dans une école de dessin ce qui n'est...
J'adore l'association courgette-chèvre. Les premières courgettes (de serre) sont là et les fromages de chèvre frais commencent à avoir davantage de goût. C'est donc le bon moment pour commencer à réaliser cette recette qui sera de plus en plus goûteuse...
Ingrédients : 300 g. de farine 175 g. de sucre en poudre 175 g de beurre sorti à l'avance du frigo 1 œuf entier battu dans un bol 1 cuillère à café de levure chimique 1 zeste de citron râpé finement + 2 cuillères à soupe de jus (ou 2 c. à c. d'extrait...
Editions Zoé, 2016 / Collection Écrits d'ailleurs Le vieil homme lui avait très tôt inculqué la valeur du labeur et il était heureux de travailler : il trouvait son bonheur dans le travail de la ferme et sa joie dans les chevaux ainsi que dans les étendues...
Editions Le mot et le reste, 2011 Pour tout ce que le désert prend à l’homme il donne une contrepartie, des respirations profondes, un sommeil profond et la communion des étoiles... Elles ont l'air si grandes, si proches et si palpitantes, comme si elles...
Une belle assiette provençale Voilà une petite recette toute simple, mais bien de saison, à cuisiner durant tout l'été et l'automne puisque nous sommes en pleine saison du thon. Il vous faut : 1 portion de filet de thon par personne 1 boîte de tomates...
Cherche Midi éditeur, 2021 Quand je repense à tous ces espoirs qu'on avait, ma foi, ça me brise le cœur. Non. Ce n'est pas ça. Ca me met en colère. Encore maintenant. Soixante ans après. On ne faisait de tort à personne. Juste des femmes qui s'occupaient...
L'arrivée par la petite route départementale... Le petit village agricole de Sceautres, à peine plus grand qu'un hameau, est situé dans l'Ardèche sur la route de la Haute-Loire en venant du sud. Il se trouve au sud du Plateau du Coiron qui lui-même termine...
Gallimard, 2018 J'ai découvert l'auteur Fabrice Caro (ou Fabcaro) par ses BD, dont deux ont été présentées sur ce blog : Zaï, Zaï Zaï et Moins qu'hier (plus que demain) , deux BD que j'ai beaucoup aimé. J'ai donc eu envie de découvrir ce roman qui m'attendait...
Voici une recette très provençale, à ne pas confondre avec celle du gibassier moins brioché, et qui ressemble davantage à un gros sablé. Tous deux font partie des Treize desserts dont je vous ai déjà parlé sur ce blog maintes fois. Ce n'est pas facile...
Solanhets, 2019 C'est à cette époque-là que j'ai compris que les gens de mon île ne pouvaient compter que sur eux-mêmes pour se soucier de ce qui aurait pu leur arriver. Autrement dit, qu'ils étaient seuls au milieu de la mer. Je ne connaissais pas la...
Tout le monde connaît la recette des acras de morue ! Chez nous, en Provence, la morue est un poisson très apprécié comme dans beaucoup de régions du sud et donc...j'en cuisine souvent. Je ne sais pas pourquoi acra s'écrit aussi accra avec 2 "c"...si...
Sur le plateau du Vercors (vue du-haut du But Saint-Genix / 02 avril 2021) Pour terminer notre randonnée sur le Plateau du Vercors, qui je le rappelle a été faite avant le confinement, je voulais vous montrer encore quelques vues des paysages, juste pour...
Le château de Saint-Didier-d'Allier sur son piton rocheux Comme partout en France, les châteaux ont été pendant des siècles des symboles du pouvoir. Les seigneurs de la haute vallée de l'Allier ont érigé eux-aussi des bâtisses en hauteur, pour surveiller...
Philippe Rey, 2014 ; 10/18, 2015 Il y a un peu plus de trente ans, un jour de juin au coucher du soleil – sur un versant de montagne dans le Marin County, Californie –, un homme s’est approché de moi, tenant dans ses mains un bout de corde à piano, avec...
Edilivre 2014 Cette fois-ci je parlerai sans fard Avant qu’il ne soit trop tard Pour que tombent les masques Ainsi que les porteurs de casques ... Voilà une jeune poétesse que je viens de découvrir depuis peu en me plongeant dans son recueil. Pour l'apprécier,...
Vous n'ignorez pas qu'en Provence, on consomme toujours beaucoup de légumes tous les jours et souvent, nous sommes en manque d'idées ! Voilà pourquoi je vous propose cette petite recette familiale toute simple à réaliser, mais qui permet de proposer,...
Ingrédients (pour 3 à 4 petits pots) 1 kg 300 d'abricots (pour obtenir 1 kg net) 800 g de sucre 1/2 gousse de vanille fendue en deux. le jus d'1/2 citron. La recette 1 - Laver les abricots et les essuyer soigneusement dans un torchon. 2 - Couper les abricots...
L'Asiathèque, 2018 Petit à petit, je dois moi-aussi apprendre à grandir, grandir une deuxième fois avec ma fille, apprendre à cacher certaines de mes émotions, certaines babioles, les empiler sur l'écume de la mer de mes souvenirs et les voir se faire...
Les mûres sont des fruits de saison que je ramasse déjà depuis près d'un mois maintenant. Je réalise que je ne vous ai jamais donné ma recette de tarte aux mûres. Voici une de mes dernières récoltes près de chez moi... D'habitude j'en fais des confitures...
