Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Un tarin des aulnes mâle Des tarins des aulnes (Fringilla spinus), nous n'en avons vu que très rarement dans le jardin jusqu'à présent, mais cette année, ils sont bien là. Ce sont des oiseaux qui peuvent être confondus avec les serins cini en particulier...
Après la canicule de cet été, le rafraîchissement des nuits et les multiples binages et arrosages ont permis à quelques plantes du jardin de redémarrer... C'est comme un nouveau printemps au jardin ! Les crocus ont été les premiers, encore cette année,...
Couleurs d'automne en regardant au sol... Couleurs d'automne en regardant le ciel... L'hiver arrive à grand pas et quelques gelées matinales font déjà leur apparition... Les écureuils continuent à stocker de quoi manger pour l'hiver. Provisions d'automne Et...
La truffade auvergnate Voilà pour changer un peu une recette auvergnate, très exactement d'ailleurs originaire du Cantal : la truffade ! C'est, je trouve, un bon plat d'hiver incontournable, rappelant un peu la tartiflette que tout le monde connait à...
Un vol de quelques individus au dessus des oliviers Depuis la fin du mois de novembre, les étourneaux sansonnets (Sturnus vulgaris) ont quitté la Provence. Ils sont facilement reconnaissables à leur plumage de couleur gris anthracite, ponctué de taches...
Voilà une recette typiquement provençale... et qui me rappelle mon enfance et ma grand-mère ! De fin septembre à mi-octobre, c'est le moment idéal pour sortir la jarre en terre du placard ("la biche" diront certains). L'olivier est chargé d'olives bien...
Un beau panier de châtaignes (pas trop grosses, hélas) Ingrédients Châtaignes entières (pour obtenir environ 1 kg de purée) 800 g de sucre pour 1 kg de purée de châtaigne 2 verres d'eau (environ 1/4 de litre) 1 gousse de vanille fendue Comment faire ?...
Le maar du Péchay à Costaros Puisque cette semaine nous sommes encore virtuellement en Haute-Loire, voilà une autre balade que nous faisons souvent en toute saison, histoire de prendre l'air au soleil. Je vous ai souvent montré ce maar et j'espère ne...
Parterre de primevères des jardins en Haute-Loire Commençons la semaine agréablement avec ces quelques fleurs. Comme vous vous en doutez, je viens de passer un peu de temps en Haute-Loire. J'ai apprécié le changement d'air, malgré une météo très contrastée...
La chapelle castrale sur le rocher Terminons aujourd'hui la visite du site d'Arlempdes en montant à la chapelle castrale, bâtie à l'Est du rocher sur le point le plus haut du plateau, à l'intérieur de l'enceinte du château. Elle a été construite aux environs...
Aubergines farcies végétariennes Je ne suis pas carnivore de nature et lorsque je ne mets pas de poisson sur la table, je cuisine des recettes végétariennes. J'ai d'ailleurs acheté mon premier livre, édité chez Terres Vivantes en 1976, c'est dire... Cet...
La haute-Loire sous le ciel bleu Restons encore un peu en Haute-Loire. Je vous propose aujourd'hui, quelques paysages et détails, vus ici ou là, lors de nos balades dans la nature. Comme je vous l'ai déjà dit, la semaine dernière, nous sommes arrivés...
Que faire avec des groseilles, des cassis (dont je n'ai pas de photos) et des mûres ? Cette année la récolte de groseilles a été bien maigre ! Elles sont toutes tombées par terre dès la canicule de juin ou ont séché sur place ! Que faire avec une aussi...
Vents d'Ouest, 2014 Dépeçage Et le navire se métamorphosa en une sorte d'abattoir, chaque marin en boucher. On aurait cru que nous offrions aux dieux de la mer, le sacrifice de dix mille boeufs rouges. Frété de sauvages, chargés de feu, brûlant un cadavre...
Je ne peux pas résister à vous montrer ENCORE...quelques photos prises sous la neige quelques jours avant noël...pour ma participation à #photodimanche de Magda. Toutes les photos viennent de la Haute-Loire. Tout d'abord quelques photos prises à travers...
L'élevage LEVA NEVE La semaine dernière, comme beaucoup d'entre vous le savent, je suis allée quelques jours dans la Drôme. Nous avons pu observer lors de nos balades plusieurs élevages de chevaux qui se multiplient comme dans beaucoup de nos régions......
Pour la 55e édition du défi "Avec vos dix doigts" proposé par Céline, du blog " aquarellement-votre ", auquel je participe le plus souvent possible à présent, le sujet était le BOIS sous toutes ses formes : forêt, bois flotté, marqueterie, arbre remarquable......
Peut-on avoir un coup de coeur pour un roman terrible et poignant qui nous parle des drames de la seconde guerre mondiale ? Ma réponse est oui... Il y a eu tant de parution sur ce sujet que j'ai failli passer à côté de celui-là. Une amie lectrice me l'avait...
Une verpe de Bohême dans son milieu naturel Lors de mon dernier séjour en Haute-Loire, la pluie a permis à la "reine du printemps" de pousser au bord des près et des chemins. C'est ainsi que les altiligériens nomment la morille et ses cousines. Quel bonheur...
Editions Anne Carrière, 2017 Privés de leur humanité, ces neuf cent esclaves avaient souvent imaginé l'immense bâtisse en flammes, dans les hurlements de douleur de leurs maîtres blancs, oh si blancs. La coïncidence a voulu que durant le week-end dernier,...
Des moutons noirs du Velay Je ne résiste pas à vous montrer à nouveau ces animaux d'élevage qui m'entourent et que je croise lors de mes balades en Haute-Loire. Bien entendu, nous voyons toujours beaucoup de vaches de différences races. Savez-vous pourquoi...
Des balles de foin en train de sécher près d'un village de Haute-Loire Ce mois de juin, Magda nous propose de parler de ce que nous faisons l'été. L'été dernier, j 'avais évoqué entre autres les coins de baignade où nous allons nous rafraîchir quand nous...
J'ai découvert récemment l'Univers Steampunk, en lisant le jeune auteur, Cécile Duquenne et en consultant les sous-genres de la Science-fiction dont je vais vous parler sur ce blog très bientôt. Le Steampunk fait partie de ce qu'on appelle, à tort, dans...
Edilivre, 2015 La guerre est là et les allemands envahissent la France : ils ont maintenant atteint la capitale. Le roman débute le 17 juin 1940 alors que le Maréchal Pétain s'adresse aux français pour les informer de la composition de son nouveau gouvernement....
Aujourd'hui nous allons poursuivre la visite de la cathédrale de Die en découvrant les nombreux vitraux. Comme je vous l'ai dit dans mon précédent article ICI, les ouvertures sont très hautes et ne permettent pas à la lumière de pénétrer dans l'édifice...