dessert

Cookies aux chocolat et au gingembre

cuisine, dessert, biscuit, chocolat, goûter

Par manou

Voilà une assiette de cookies au chocolat Je ne sais pas si chez vous cela arrive d'être en manque de chocolat mais chez moi, c'est rare... mais dramatique ! J'en connais un surtout, qui vire et revire encore et encore autour des placards, et il ne me...

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Tarte du Champsaur à la confiture de fruits rouges

cuisine, tarte sucrée, confiture, goûter, dessert

Par manou

Quelques parts prêtes à servir... Voici une recette qui nous vient des Alpes du Sud. Elle trouve son origine dans les vallées profondes. A la fin de l'hiver, il n'y avait plus de fruits frais au grenier et les confitures les remplaçaient pour confectionner...

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Muffins aux pépites de chocolat et aux canneberges

cuisine, goûter, dessert, recette sucrée

Par manou

Trop tard ! Il n'en reste plus... Le week-end dernier, je gardais mes petits-enfants... Comme j'essaie d'être une mamie parfaite, nous faisons souvent ensemble des pâtisseries pour le goûter. Comme ils avaient déjà mangé des crêpes la veille avec leurs...

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Biscuit roulé à la confiture

cuisine, dessert, gâteau, goûter, noël

Par manou

De belles tranches à déguster pour le goûter On l'appelle aussi gâteau roulé. Il est la base de délicieuses bûches de noël faites "maison"... En fait, il s'agit d'une simple génoise que l'on peut déguster en toutes occasions. Il est toujours bon de s’entraîner...

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Clafoutis aux clémentines

cuisine, fruit, dessert, gâteau

Par manou

De belles clémentines corses C'est la pleine saison des clémentines alors, cette semaine, vu que je n'ai pas encore pu commencer mes petits biscuits de noël, j'ai décidé d'expérimenter ce "clafoutis" aux clémentines. Je mets "clafoutis" entre guillemets...

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Les treize desserts de noël en Provence

dessert, noël, tradition, découverte

Par manou

En Provence, la tradition veut que les desserts soient au nombre de treize. Ils sont mis sur la table à la fin du gros souper c'est-à-dire le 24 décembre au soir et termine le repas du réveillon (ou après la messe de minuit pour ceux qui y vont). Cette...

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