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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

dessert

Recettes à tester d'urgence avant noël...

Recettes à tester d'urgence avant noël...

Bientôt noël... Une fois n'est pas coutume je voulais aujourd'hui mettre à l'honneur quelques-uns et unes, de mes amis blogueuses et blogueurs qui proposent sur leur blog des recettes de cuisine... A l'approche des fêtes nous nous perdons souvent sur...

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Muffins tout choco

Muffins tout choco

Un bon goûter pour les amateurs de chocolat Il faut pour des muffins forts en chocolat... 100 g de farine (ou moitié farine, moitié maïzena pour des muffins plus légers) 30 g de chocolat en poudre bien noir et amer 120 à 130 g de sucre (selon votre goût)...

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Muffins aux amandes et aux canneberges

Muffins aux amandes et aux canneberges

Un goûter appétissant ! Pour changer un peu, mais surtout parce que je n'avais pas grand chose d'autre dans mes placards, j'ai réalisé cette variante de la recette des muffins à la noix de coco, la semaine dernière. Quand on fait des travaux à la maison,...

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Mes desserts légers préférés pour Pâques

Mes desserts légers préférés pour Pâques

Quelques idées aux fruits rouges Nous restons dans les préparatifs de Pâques. Voici quelques idées de desserts légers (bon c'est vrai, pas tous, je le reconnais !) pour terminer le repas de fête. Vous pouvez les compléter avec une boule de glace et quelques...

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Brownies au chocolat noir

Brownies au chocolat noir

De délicieux brownies Je viens de réaliser que je n'avais jamais mis sur ce blog ma recette de brownies au chocolat noir alors que j'en fais très souvent. Ingrédients 150 g de chocolat noir goût corsé 60 g de beurre 150 g de farine fluide 100 à 120 g...

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Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Devinez un peu ce que j'ai mangé dimanche dernier comme dans toutes les familles...une galette des rois ! Original n'est-ce pas ? Cette année je m'étais promis de refaire une couronne des rois aux fruits confits comme c'est la tradition en Provence. Mais...

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