decouverte

De l'olive à l'huile d'olive...

découverte, olive, huile d'olive, moulin à huile, route de l'olivier, Provence

Par manou

Après avoir écrit sur l'olivier,cet arbre méditerranéen appartenant à notre patrimoine, symbole de paix, de victoire, de réconciliation, d'amitié et de fidélité, nous allons voir comment, de ses fruits, est extrait "l'or de la Provence" c'est-à-dire l'huile...

Lire la suite

La cure dépurative de printemps

découverte, cure de printemps, santé

Par manou

Chardon marie, citron, curcuma et fumeterre... Vous avez du mal à vous lever le matin, vous vous sentez fatigués en fin de journée et vous avez l'impression que tout le monde est contre vous.Ne vous inquiétez pas c'est le printemps et le corps a besoin...

Lire la suite

L'olivier, un arbre fascinant...symbole de la méditerrannée

découverte, plante, plante cultivée, olive, huile d'olive, arbre, Provence

Par manou

L'olivier est apparu, sous sa forme sauvage, il y a plus de 10 000 ans en Asie mineure où existent aujourd'hui encore d'immenses forêts d'oliviers sauvages. C'est maintenant un arbre typique du pourtour méditerranéen. On le retrouve dans presque tous...

Lire la suite

L'amandier annonce le printemps !

découverte, plante, arbre, printemps, fruit

Par manou

L'amandier (Prunus amygdalus var.dulci) est un arbre de la famille des Rosacées (comme le pêcher, le prunier, l'abricotier...) dont les fleurs apparaissent avant les feuilles... Il fleurit dès la fin de l'hiver alors que les nuits sont encore fraîches...

Lire la suite

Cedrat, bergamote et autres agrumes...

découverte, fruit, plante, agrume

Par manou

Le cédrat est le fruit du cédratier (citrus medica), un arbre de la famille des agrumes (Rutacées) originaire de Chine. Sa culture remonte à la plus haute Antiquité. On le cultivait déjà en Égypte trois siècles avant J-C. C'était le "fruit de la connaissance"...

Lire la suite

La mandarine et autres fruits hybrides associés

découverte, fruit, agrume, plante

Par manou

Fruit du mandarinier (arbre de la famille des Rutacées), la mandarine a longtemps été consommée en Chine, son pays d'origine, alors qu'elle était totalement inconnue en Occident. Le mandarinier est un arbre de 4 mètres de hauteur environ. Ses feuilles...

Lire la suite