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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

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Les Chakras, des centres d'énergie méconnus qui veillent sur notre santé

Les Chakras, des centres d'énergie méconnus qui veillent sur notre santé

Le mot Chakra signifie "disque" ou "roue" en sanskrit. Dans l'Inde ancienne ce mot désignait un disque de métal (or, argent...) symbolisant le pouvoir du raja (celui qui fait tourner la roue de la destinée des hommes). Il désignait aussi le soleil. Dans...

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Le néflier du Japon, le nespié ou nespoulié en provençal

Le néflier du Japon, le nespié ou nespoulié en provençal

D'après le dictionnaire de Frederic Mistral "Lou tresor dou Felibrige" : le néflier a différentes appellations selon la région : Nespoulié, nespié, gnespié, gnaspié (dans le Var), nespié, nespoulié (Nice), mespoulié, mesplié, nespouié (dans le Rouergue)......

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Les graines germées

Les graines germées

Ce petit concentré de santé est à la mode paraît-il ! Personnellement j'en consomme depuis fort longtemps...plus de 20 ans, même si c'est avec quelques interruptions (souvent en hiver lorsque la germination se fait moins vite pourtant c'est la période...

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Les vertus des céréales

Les vertus des céréales

Qu'est-ce qu'une céréale ? Le terme générique de céréale désigne en botanique les plantes à graines. Elles appartiennent presque toutes à la famille des Graminées, sauf le sarrasin qui appartient à la famille des Polygonacées et le quinoa et l'amarante,...

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Douze règles toutes saisons pour bien s'alimenter et rester en bonne santé

Douze règles toutes saisons pour bien s'alimenter et rester en bonne santé

Ces règles toutes simples relèvent du bon sens et permettent aussi en ces temps de crise, de faire de réelles économies. Ce n'est pas à négliger... Mieux vaut privilégier la qualité. La valeur en nutriments de notre repas dépend de la qualité des ingrédients...

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Les noix de lavage... vraiment écolos ?

Les noix de lavage... vraiment écolos ?

Un peu de botanique Les "noix de lavage" proviennent d'un arbre appelé savonnier du genre Sapindus. C'est un petit arbre de la famille des Sapindacées qui ne dépasse pas 10 à 12 mètres de hauteur. Il est très décoratif et a été implanté avec succès par...

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