Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
L'olivier est apparu, sous sa forme sauvage, il y a plus de 10 000 ans en Asie mineure où existent aujourd'hui encore d'immenses forêts d'oliviers sauvages. C'est maintenant un arbre typique du pourtour méditerranéen. On le retrouve dans presque tous...
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L'amandier (Prunus amygdalus var.dulci) est un arbre de la famille des Rosacées (comme le pêcher, le prunier, l'abricotier...) dont les fleurs apparaissent avant les feuilles... Il fleurit dès la fin de l'hiver alors que les nuits sont encore fraîches...
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Le cédrat est le fruit du cédratier (citrus medica), un arbre de la famille des agrumes (Rutacées) originaire de Chine. Sa culture remonte à la plus haute Antiquité. On le cultivait déjà en Égypte trois siècles avant J-C. C'était le "fruit de la connaissance"...
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Fruit du mandarinier (arbre de la famille des Rutacées), la mandarine a longtemps été consommée en Chine, son pays d'origine, alors qu'elle était totalement inconnue en Occident. Le mandarinier est un arbre de 4 mètres de hauteur environ. Ses feuilles...
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L'oranger est un arbre originaire de Chine appartenant à la famille des Rutacées. Il est cultivé en Asie depuis plus de 4 000 ans. Les Arabes l'introduisent en Perse, puis en Egypte et en Afrique du Nord. Mais il n' arrive en Europe qu'au XV° siècle....
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Originaire de Chine ou de l'Inde, le citronnier est cultivé en Asie depuis au moins 2 500 ans. Ce sont les Arabes qui l'introduisent en Espagne au XI° siècle. Les Croisés à leur retour de Palestine, contribuent à sa propagation dans toute l'Europe. Christophe...
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