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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Confiture de mûres des bois (ou des jardins)

Confiture de mûres des bois (ou des jardins)

Ingrédients pour 4 pots de 500 g environ 1 kg 300 de mûres 1 kg de sucre 1 petit citron 1 verre d'eau 1 Trier les mûres et les rincer rapidement dans une passoire. Conserver quelques mûres encore rouges qui apporteront de la pectine naturelle ce qui facilitera...

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Petits roulés au pistou

Petits roulés au pistou

Voilà une recette très facile à réaliser pour un apéritif entre amis ou une fête en famille. C'est en effet toujours agréable de préparer des biscuits apéritifs soi-même et au moins on connaît les ingrédients. Mais je l'avoue, je fais rarement la pâte...

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La mûre sauvage (ou mûre des bois et des haies)

La mûre sauvage (ou mûre des bois et des haies)

Quand j'étais enfant on disait, lorsque les mûres commençaient à apparaître dans les haies ou les forêts, que c'était bientôt la fin des vacances ! Mais "en ce temps là" (je sais c'était au temps des dinosaures !) la rentrée des classes était plus tardive......

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Comment faire sécher des figues... au soleil ou au four ?

Comment faire sécher des figues... au soleil ou au four ?

Figues blanches séchées au soleil Je n'ai pas de déshydrateur et j'ai réussi à faire sécher mes figues blanches entières au soleil de l'été... C'est plus écologique et économique que les appareils électriques et la chaleur douce du soleil préserve les...

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Confiture de figues au citron...

Confiture de figues au citron...

Cette semaine, je laisse un peu tomber la littérature pour me consacrer à une activité de saison...les confitures ! Il faut bien aussi nourrir sa famille et préparer l'hiver. C'est de saison en effet et avec la chaleur de l'été les figues sont même plutôt...

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Je m'inscris au Challenge 1% Rentrée littéraire 2015

Je m'inscris au Challenge 1% Rentrée littéraire 2015

Pour la 1ère fois je me suis inscrite au Challenge 1% Rentrée Littéraire 2015, organisé par le blog "Délivrer des livres", un blog que je suis depuis longtemps déjà et qui m'a beaucoup aidé dans ma vie professionnelle. Même si ce blog est un blog perso,...

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