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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Des confitures pour l'été...et pour #photodimanche17

Des confitures pour l'été...et pour #photodimanche17

C'est en confiturant qu’on devient confiturier. Jean-Pierre Coffe C'est la saison des confitures ! Quand on fabrique des confitures, il ne faut jamais oublier son âme de poète car la confiture c'est de la poésie. Jean-Pierre Coffe Quand je pense à l'été...

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Tagliatelles à la truffe blanche

Tagliatelles à la truffe blanche

Un plat savoureux à servir un jour de fête J'ai eu la chance de pouvoir goûter dernièrement une truffe blanche d'été, appelée encore chez nous "truffe de la Saint-Jean", tout simplement parce que mon fils m'en a offert une ! Il est adorable n'est-ce pas...

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Pissaladière d'été vite faite

Pissaladière d'été vite faite

Pissaladière maison Il vous faut... - 1 fond de pâte brisée (maison ou toute prête). - 3 à 4 oignons doux. - 1 beau bocal d'anchois à l'huile (ou au sel que vous ferez dessaler et préparerez en filet au préalable) ou alors des filets à l'huile tout prêt....

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Le dompteur de lions / Camilla Läckberg

Le dompteur de lions / Camilla Läckberg

Actes Sud, mai 2016 Vous savez maintenant que j'aime me détendre en lisant des policiers de temps en temps et qu'en particulier, j'aime ceux écrits par des auteurs nordiques ! Voilà un certain temps que je voulais lire le dernier Camilla Läckberg, puisque...

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Potage glacé tomate-concombre-menthe

Potage glacé tomate-concombre-menthe

Un potage glacé rafraîchissant Rien de plus facile à réaliser que cette entrée d'été rafraîchissante et savoureuse... Pour une personne 1 belle tomate d'une v ariété ancienne (naturellement goûteuse, juteuse et sucrée) 1/4 de concombre 2 lamelles de poivron...

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Le sentier des Chibottes / Balade en Haute-Loire

Le sentier des Chibottes / Balade en Haute-Loire

Les Chibottes sont des petites "huttes" de pierre sèche qui étaient utilisées comme abris par les bergers et comme cabanons de paysans, pour ceux qui cultivaient les alentours. Elles étaient construites avec les pierres trouvées dans les champs ce qui,...

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