Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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L'église de Saint-Jean-Lachalm Saint-Jean, comme l'appellent les habitants de la région, est un village éloigné des axes touristiques qui a su préserver son authenticité, tout en se modernisation. Il se situe lui-aussi, comme le village de Saint-Christophe-sur-Dolaizon,...
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Coucher de soleil sur les champs... L'été, le ciel me fascine, peut-être parce que c'est une saison où on passe plus de temps dehors, et que du coup on profite davantage du spectacle... Cet été, en Haute-Loire, j'ai admiré plusieurs fois le ciel comme...
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Les ingrédients Pour profiter encore un peu des légumes de l'été... avant que les aubergines soient pleines de graines, ce que je n'aime pas trop, car elles prennent alors un goût trop amer, il est encore temps de cuisiner un tian de légumes aromatisé...
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Gallmeister, 2016 Le pire, dans l’enfance, c’est de ne pas savoir que les mauvais moments ont une fin, que le temps passe. Un instant terrible pour un enfant plane avec une sorte d’éternité, insoutenable. La colère de ma mère s’étirait à l’infini, une...
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L'église en contre-jour et la placette principale avec la fontaine et le monument au morts Voilà longtemps que je voulais faire une halte à Saint-Christophe-sur-Dolaizon, une petite commune de Haute-Loire, située à quelques kilomètres seulement du Puy-en-Velay....
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Un flan facile à réaliser et à servir avec une simple salade verte Voilà une recette facile à réaliser, pour profiter encore un peu des courgettes avant qu'elles ne soient trop pleines de graines. Il vous faut... - 2 ou 3 belles courgettes selon la grosseur...
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