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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

La myrtille des bois

La myrtille des bois

Connue depuis les temps préhistoriques, la myrtille (Vaccinium myrtillus) était consommée par les peuples d'amérindiens qui la faisaient sécher pour l'utiliser en hiver. Souvent appelée bleuet, elle est utilisée en Europe pour ses vertus médicinales depuis...

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Par une nuit où la lune ne s'est pas levée de Dai Sijie

Quel titre évocateur ! Je n'ai pas hésité à le prendre dans les rayons de la bibliothèque et à l'emmener en vacances...mais j'ai finalement été déçue par ce roman, moins facile à lire que les précédents, plus complexe dans la narration, pour la compréhension...

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Dalva de Jim Harrison

Dalva de Jim Harrison

Ce roman est considéré comme "le grand roman de l'Amérique éternelle, l'Amérique de la prairie et des forêts". Dans les années 80, dans le Nebraska, Dalva Northridge, femme superbe, passionnée et active, et surtout peu conventionnelle, retourne sur les...

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La cueillette des plantes médicinales et leur conservation

La cueillette des plantes médicinales et leur conservation

Tout au long de l'année, il ne faut pas hésiter à cueillir au bord des chemins les plantes médicinales qui vous seront utiles durant l'hiver (et bien d'autres saisons) et vous permettront d'être en bonne santé ou de la conserver. L'été est un bon moment...

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Le sel

Le sel

Le sel est un condiment et un agent de conservation des aliments. Nous l'utilisons tous les jours dans la cuisine. Il est à la fois dangereux pour la santé si on en abuse et plein de vertus souvent méconnues...car il essentiel au bon fonctionnement de...

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La tomate, le légume-fruit de l'été

La tomate, le légume-fruit de l'été

Origine de la tomate La tomate est une plante originaire de l'Amérique du Sud (Pérou) d'où elle gagna le Mexique. Au départ la plante ne produisait que de petits fruits ronds identiques à nos tomates cerises d'aujourd'hui. Ce sont les Indiens qui la cultivaient...

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