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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Le serpolet

Le serpolet

Nom commun Le serpolet Nom latin Thymus serpyllum C’est un tout petit sous-arbrisseau vivace aromatique rampant de 10 cm de hauteur maximum mais pouvant atteindre 50 cm de largeur. Les feuilles sont petites, glabres dessus et dessous (sans poils) et lancéolées....

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Le romarin

Le romarin

Nom commun Le romarin Nom latin Rosmarinus officinalis Arbrisseau sauvage aromatique et condimentaire typique des zones de garrigues sèches et calcaires. On le trouve aussi dans le maquis corse. Ses feuilles sont coriaces et persistantes, fines et étroites...

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Terrienne de Jean-Claude Mourlevat

Terrienne de Jean-Claude Mourlevat

Cela fait déjà un bout de temps (presque un an) que j'ai lu ce roman mais il reste bien gravé dans mon esprit, et je tenais absolument à en parler car c'est pour moi un excellent roman fantastique, très différent de ceux qui sont à la mode ET, à mon avis,...

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Tarte à la tomate et à la moutarde

Tarte à la tomate et à la moutarde

Tarte à la tomate et à la moutarde Rien de plus simple à faire que cette tarte à la tomate et à la moutarde maison. Vous pouvez la réaliser vous-même et régaler votre petite (ou grande) famille à peu de frais, surtout en été quand les tomates ont mûri...

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Le Laurier-sauce

Le Laurier-sauce

Nom commun Le laurier-sauce Nom latin Laurus nobilis Arbuste aromatique pouvant atteindre plus de 6 mètres de hauteur ; les feuilles sont lancéolées, persistantes et coriaces, légèrement ondulée sur les bords ; les fleurs sont petites et blanchâtres....

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Le pistou des provençaux

Le pistou des provençaux

Il y a longtemps déjà, alors que j'étais encore enfant, j'associais toujours la fabrication du pistou à un jour de fête. Ma grand-mère (ou ma mère) avait cueilli dans le jardin, dès le matin et avant les premières heures chaudes de la journée, un bon...

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