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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

miel

Pain d'épices à la confiture d'orange

Pain d'épices à la confiture d'orange

Pain d'épices à la confiture d'orange Aujourd'hui je vous donne une recette de pain d'épices extraite du petit livre de Chantal et Lionel Clergeaud intitulé "Cuisine au miel", Editions Dangles. Les ingrédients 250 g de miel 150 g de farine bise + 150...

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Baklavas légers aux pommes reinettes du jardin

Baklavas légers aux pommes reinettes du jardin

Et voilà le résultat ! Cela ne vous a pas échappé... Je viens de passer quelques jours de vacances dans la Drôme ! Et bien sûr dès notre arrivée, nous nous sommes précipités dans le jardin du grand-père, que nous appellerons toujours ainsi car c'est décidé...

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