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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Patrick Modiano / Petite Biographie non exhaustive...

Patrick Modiano / Petite Biographie non exhaustive...

Photo récupérée sur le site de "Livres hebdo" Ses origines Patrick Modiano naît à Boulogne-Billancourt le 30 juillet 1945. Son père s'appelle Albert Modiano. Orphelin à l'âge de 4 ans, il n'a pas connu son propre père, un aventurier toscan, juif d'Alexandrie...

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La peau de l'ours / Joy Sorman

La peau de l'ours / Joy Sorman

Je n'ai jamais rien lu de cet auteur et donc comme à mon habitude j'ai voulu essayer. Le roman débute comme un conte ou une légende. Une jeune femme se fait enlever par un ours, rompant ainsi des années de pactes entre les villageois et l'ours. Séquestrée...

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Dorade rose au fenouil et citron

Dorade rose au fenouil et citron

A noter pour ne pas consommer ou cuisiner "idiot", il faut savoir qu'on dit "daurade" uniquement quand il s'agit de la "daurade royale" et "dorade" pour les autres poissons proches de celle-ci. Pour en savoir plus, vous pouvez consulter mon article sur...

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Dorade (ou Daurade) et autres Sparidés...

Dorade (ou Daurade) et autres Sparidés...

Trois espèces de dorades sont pêchées et commercialisées en Europe : la daurade royale (Sparus Aurata) , la dorade grise ou griset (Spondyliosoma cantharus) et la dorade rose ou pageot rose ( Pagellus bogaraveo) . Elles appartiennent toutes trois à la...

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Un jeune homme prometteur / Gautier Battistella

Un jeune homme prometteur / Gautier Battistella

Le narrateur est orphelin. Après avoir vécu une enfance difficile et solitaire, entre orphelinat et famille d'accueil, il est enfin adopté par Mémé, une femme déjà d'un certain âge mais qui a toujours voulu avoir des enfants. Pour occuper ses longues...

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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Ingrédients (pour 16 gourmands) 250 g de chocolat noir corsé 2 c à s de lait ou de crème 250 g de beurre mou 250 g de sucre 200 g de farine 6 oeufs entiers 1 paquet de levure Méthode - Beurrer abondamment un moule carré de 26 cm (ou rond). Vous pouvez...

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