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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

auvergne

L'Auvergne sauvage / Christian Bouchardy

L'Auvergne sauvage / Christian Bouchardy

Editions De Borée, 2020 Voici un livre documentaire magnifique, qui nous présente l'Auvergne, en tant qu'entité géographique, à travers plus de 400 photos et huit chapitres. Il nous fait faire ainsi de notre fauteuil, un tour d'horizon des sites sauvages...

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BLOG en vacances de Printemps...

BLOG en vacances de Printemps...

C'est les vacances ! C'est le temps des vacances pour notre zone et je m'absente donc pour une dizaine de jours. Pas de réseau dans mon petit hameau de Haute-Loire et pas encore de box à la maison, je suis donc en repos forcé (enfin avec mes deux pitchounets...

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Boudin aux pommes de terre cuit à la panne de porc...

Boudin aux pommes de terre cuit à la panne de porc...

C'est une recette qui nous vient d'Auvergne et plus particulièrement de la région du Velay. Elle est économique et vous réchauffera lors des premiers frimas. C'est presque l'automne (dans 2 jours !) et même dans le Sud il commence à faire frisquet. On...

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