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Pâte de coing (recette traditionnelle)

cuisine, douceur, noël, dessert, goûter

Par manou

Pâte de coing prête à déguster Il faut savoir profiter du mauvais temps (pluie continue depuis dimanche) pour prendre le temps de cuisiner et de refaire ces recettes traditionnelles de grand-mère. Un petit hommage (du 11 novembre) à celles qui ont su,...

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Cookies au muesli facile

cuisine, goûter, dessert

Par manou

Un goûter imprévu avec vos enfants...une visite de vos petits enfants ou l'envie subite d'une "gâterie" en rentrant de balade... Confectionner rapidement ces cookies, ils feront un goûter nourissant à peu de frais ! Ingrédients pour une vingtaine de cookies...

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Gâteau à l'orange facile

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Voilà un gâteau de tous les jours qui change des gâteaux au yaourt et qui est facile à réaliser. Cette recette ne contient pas de beurre mais donne un gâteau moelleux à souhait. Ingrédients 200 g de farine 150 g de sucre roux ou blanc en poudre 2 oeufs...

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Muffins aux pépites de chocolat noir PAS à PAS...

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Ingrédients pour 24 muffins 300 g de farine blanche 120 g de cassonade 100 g de beurre 2 oeufs 20 cl lait entier 1 c à café de levure chimique 100 g de chocolat noir en tablettes ou sous forme de pépites 1 c à c de vanille liquide **********************************************************...

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Pain d'épices aux écorces d'oranges confites

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Ingrédients (pour un ou deux pains d'épices) 500 g de farine de blé 500 g de miel 30 g de sucre roux (fin ou cassonade) 25 cl de lait 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 60 g d'écorces d'oranges confites + 1 c à s d'eau...

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Tarte hollandaise

cuisine, dessert, goûter, fruit, pommes

Par manou

Cette appellation est tout à fait familiale, je pense, et provient de la région de Saint-Vallier-sur-Rhône d'où était originaire ma belle-mère. C'est ainsi que cette recette est notée dans un vieux cahier de recette...de grand-mère. Cette recette n'a...

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