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Véritables Scones anglais

cuisine, goûter, recettes sucrées

Par manou

Une recette extraite de "Toboggan" C'est à la demande de ma petite fille qui s'intéresse beaucoup à la cuisine et à la pâtisserie en ce moment, que j'ai profité des vacances pour aider mes petits-enfants à réaliser des scones pour le goûter. Véritables...

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Muffins aux pépites de chocolat et aux canneberges

cuisine, goûter, dessert, recette sucrée

Par manou

Trop tard ! Il n'en reste plus... Le week-end dernier, je gardais mes petits-enfants... Comme j'essaie d'être une mamie parfaite, nous faisons souvent ensemble des pâtisseries pour le goûter. Comme ils avaient déjà mangé des crêpes la veille avec leurs...

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Biscuit roulé à la confiture

cuisine, dessert, gâteau, goûter, noël

Par manou

De belles tranches à déguster pour le goûter On l'appelle aussi gâteau roulé. Il est la base de délicieuses bûches de noël faites "maison"... En fait, il s'agit d'une simple génoise que l'on peut déguster en toutes occasions. Il est toujours bon de s’entraîner...

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Muffins tout choco

cuisine, dessert, chocolat, goûter

Par manou

Un bon goûter pour les amateurs de chocolat Il faut pour des muffins forts en chocolat... 100 g de farine (ou moitié farine, moitié maïzena pour des muffins plus légers) 30 g de chocolat en poudre bien noir et amer 120 à 130 g de sucre (selon votre goût)...

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Muffins aux amandes et aux canneberges

cuisine, dessert, goûter

Par manou

Un goûter appétissant ! Pour changer un peu, mais surtout parce que je n'avais pas grand chose d'autre dans mes placards, j'ai réalisé cette variante de la recette des muffins à la noix de coco, la semaine dernière. Quand on fait des travaux à la maison,...

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Brownies au chocolat noir

cuisine, dessert, goûter

Par manou

De délicieux brownies Je viens de réaliser que je n'avais jamais mis sur ce blog ma recette de brownies au chocolat noir alors que j'en fais très souvent. Ingrédients 150 g de chocolat noir goût corsé 60 g de beurre 150 g de farine fluide 100 à 120 g...

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