Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
L'été est là en Provence avec les cigales, les vacances et le farniente, la chaleur excessive (pour ceux qui aiment, c'est bien), l'envie de prendre l'air, mais aussi la sécheresse qui sévit dans la nature par manque de pluie ET malheureusement le vent...
Lire la suiteCrumble aux pêches Voilà comment réaliser simplement un délicieux dessert d'été... Préchauffer le four à 230 °. Préparer la pâte à crumble : - Mélangez 100 g de beurre coupé en petits morceaux à 80 g de cassonnade et à 100 g de farine. Mélanger jusqu'à...
Lire la suiteVoilà les abricots "bergeron" de mon jardin. Les abricots du jardin Avec les plus mûrs, je fais des confitures...avec les plus fermes des conserves stérilisées. Je ne fais jamais de fruits au sirop car que fait-on du sirop ? La plupart d'entre nous, le...
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Pêches et brugnons C'est l'été, et il est temps de mettre en conserve les saveurs, les odeurs et les couleurs des fruits mûris au soleil. Si vous avez la chance d'habiter le sud, d'avoir des fruits dans votre verger, ou de connaître un producteur BIO...
Lire la suiteRoulés feuilletés aux saucisses Vous avez des invités de dernière minute, et pas le temps ni l'envie, de vous compliquer la vie. Voilà une recette simple à réaliser, et bien connue des internautes, mais ça vous le coup d'essayer car vous n'avez qu'à assembler,...
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J'avais déjà lu ce roman lors de sa sortie littéraire, et j'avais le souvenir d'un roman qui m'avait beaucoup touchée, car écrit avec beaucoup de sensibilité, par petites touches, comme on peindrait un tableau. La lecture récente de Rouge argile du même...
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