La soupe au pistou

cuisine, légume, Provence, potage, été

Par manou

Les ingrédients... Les Ingrédients : 400 g de haricots cocos à égrener (blancs, rouges ou verts) 2 carottes (facultatif) 400 g environ de haricots verts plats ou ronds de deux couleurs (vert et blancs) 4 à 5 courgettes longues 4 à 5 tomates rouges 2 oignons...

Lire la suite

Le serpolet

plante, plante sauvage, santé, plante médicinale, plante aromatique

Par manou

Nom commun Le serpolet Nom latin Thymus serpyllum C’est un tout petit sous-arbrisseau vivace aromatique rampant de 10 cm de hauteur maximum mais pouvant atteindre 50 cm de largeur. Les feuilles sont petites, glabres dessus et dessous (sans poils) et lancéolées....

Lire la suite

Le romarin

plante, plante sauvage, santé, plante cultivée, plante médicinale, plante aromatique, cuisine

Par manou

Nom commun Le romarin Nom latin Rosmarinus officinalis Arbrisseau sauvage aromatique et condimentaire typique des zones de garrigues sèches et calcaires. On le trouve aussi dans le maquis corse. Ses feuilles sont coriaces et persistantes, fines et étroites...

Lire la suite

Terrienne de Jean-Claude Mourlevat

lecture, lecture ado, roman fantastique, Littérature française

Par manou

Cela fait déjà un bout de temps (presque un an) que j'ai lu ce roman mais il reste bien gravé dans mon esprit, et je tenais absolument à en parler car c'est pour moi un excellent roman fantastique, très différent de ceux qui sont à la mode ET, à mon avis,...

Lire la suite

Tarte à la tomate et à la moutarde

cuisine, apéritif, tarte salée, entrée

Par manou

Tarte à la tomate et à la moutarde Rien de plus simple à faire que cette tarte à la tomate et à la moutarde maison. Vous pouvez la réaliser vous-même et régaler votre petite (ou grande) famille à peu de frais, surtout en été quand les tomates ont mûri...

Lire la suite

Le Laurier-sauce

plante, plante cultivée, santé, plante médicinale

Par manou

Nom commun Le laurier-sauce Nom latin Laurus nobilis Arbuste aromatique pouvant atteindre plus de 6 mètres de hauteur ; les feuilles sont lancéolées, persistantes et coriaces, légèrement ondulée sur les bords ; les fleurs sont petites et blanchâtres....

Lire la suite