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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 08:32

 

Nom commun

La Lavande

 

Nom latin

Lavandula angustifolia

ou officinalis

Plante ligneuse aromatique et médicinale, très mellifère.
Fleurs en épis roses ou mauves selon espèce.
Feuilles gris vert très velues.

Il y a quatre espèces différentes de lavande : la lavande vraie qui donne une HE très recherchée, la lavande aspic, le lavandin (hybride cultivée des deux premières), et la lavande stéchas sauvage sur tout le pourtour méditerranéen (ou lavande papillon).

 

Nom provençal

lavanda, baiassa, espic

 

Autre nom

- lavande vraie

- lavande fine

 

Famille

Labiées

 

Culture

Très résistante à la sècheresse elle pousse dans des terrains secs et rocailleux, pauvres et calcaires. Elle se bouture après la floraison : tailler la plante mère et planter les bouts feuillus en terre. Repiquer au printemps suivant.

 

Histoire

Venue de l’ouest du bassin méditerranéen, elle est utilisée depuis l’antiquité pour parfumer le bain ou le linge. C’est au Moyen Age en Provence qu’on commence à l’utiliser pour ses vertus médicinales.

Sa culture à grande échelle ne commence qu’au XIX° siècle. C’est à Grasse qu’elle est exploitée pour la première fois pour son huile essentielle très utilisée en parfumerie.

Depuis 1950, c’est la culture du lavandin, plus florifère et plus rentable qui domine.

 

Récolte

Sommités fleuries à faire sécher à l’ombre et à l’air.

 

 

Vertus

médicinales

- insecticide (à placer dans les armoires pour éloigner les mites et parfumer le linge).

- antiseptique et cicatrisante des plaies. Calme les piqûres d’insectes.

- bactéricide.

- antispasmodique.

- diurétique.

- cholagogue.

- sudorifique.

- antirhumatismal.

- calmante du système nerveux (anxiété, insomnies, nervosité, névralgies, toux…).

 

 

Contre-indication

Aucune

 

Partie utilisée

Tiges fleuries.

 

 

Conso

Faire infuser les fleurs dans du lait et en faire des glaces.

Sert à fabriquer une liqueur.

En tisane.

 

Composants

Principes amers, coumarine, essence.

 

Ne pas confondre

RAS

 

La lavande

La lavande

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commentaires

isabel 23/08/2018 09:14

Bonjour,
Très réactive,merci beaucoup de vos réponses,Une fois coupées vous les faites séchées combien de temps.
Car pour ma part je veux faire mes produits ménagers et cosmétiques.
je pense que je vais garder votre blog en favori,beaucoup de choses m'inréresse sur celui -ci,c'est une mine d'or avec pleins de conseils,breavo à vous et merci encore.Biz

manou 23/08/2018 19:24

Merci c'est gentil...Les fleurs de lavande sont sèches quand elles se détachent toutes seules de leur tige...Vous le verrez vite car elles tombent dès qu'on touche les branchettes. L'idéal est de les conserver au sec et à l'obscurité, dans un sac en tissu par exemple car elles gardent leurs vertus très longtemps même sèches. Je sais que certaines personnes ne les font pas sécher mais placent les inflorescences au congélateur. Je ne l'ai jamais fait mais pour fabriquer des produits cosmétiques cela peut être agréable et à tester donc ! Bonne fin de journée

isabel 22/08/2018 19:22

Bonjour,
Je trouve votre blog très intéressant.
Quand cultivez vous la lavande,et vous la fête sécher combien de temps.
Je débute mais je suis très intéressée.
Merci beaucoup de votre réponse.
Cordialement

manou 23/08/2018 06:12

Merci de votre visite. Les boutures de lavande peuvent se faire en ce moment. Il suffit de couper les extrémités, d'enlever la tige florale et de planter la tige avec quelques feuilles dans la terre.
Quand on achète des plants de lavande en jardinerie, dans le sud il vaut mieux les planter en septembre-octobre ainsi les plants s'enracinent bien avant la chaleur de l'été suivant. Mais on peut aussi les planter en mars-avril. Pour récolter pour les tisanes, l'idéal est de couper les fleurs en juillet quand la quantité d'huile essentielle est à son maximum (pour les lavandes cultivées). Si vous ramassez de la lavande sauvage dans les collines (par exemple dans la Drôme ou en Provence), on peut encore trouver de jolies fleurs en août. La hampe ne doit pas être complètement fleurie ni sèche. Par contre comme anti mites dans les armoires, même sèche, cela fait l'affaire !! Voilà...j'espère avoir répondu à vos questions. Bonne journée

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