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8 novembre 2018 4 08 /11 /novembre /2018 06:22
Avec les prunes du jardin de Haute-Loire...

Avec les prunes du jardin de Haute-Loire...

Il vous faut  :

1 yaourt nature

3 pots de farine

2 pots de sucre

2 œufs

1/2 pot d'huile

1/2 sachet de levure

1/2 kilo de prunes environ (au pif)

 

1- Vider le pot de yaourt dans le saladier, puis le laver et l'essuyer car il va servir de mesure pour effectuer le gâteau.

 

2- Mélanger tous les ingrédients ensemble.

 

3- Ajouter des fruits : prunes ICI, mais vous pouvez bien sûr le faire avec des pommes, des poires ou bien un parfum... vanille, zeste de citron, cacao.

Dans ce cas, lorsque je le fais au chocolat, j'aime bien ajouter 1/2 verre de lait pour rendre le gâteau plus moelleux.

 

4- Cuire à 170° pendant 45 minutes environ.

 

5- Vérifiez la cuisson comme habituellement en enfonçant la lame effilée d'un couteau qui doit ressortir sèche. 

 

Quelques étapes lors de la réalisation du gâteau...
Quelques étapes lors de la réalisation du gâteau...
Quelques étapes lors de la réalisation du gâteau...

Quelques étapes lors de la réalisation du gâteau...

Vous connaissez tous la recette...oui je sais !

Mais celui-ci est spécial car il a été réalisé en totalité par ma petite-fille dont vous apercevez les mains expertes sur les photos et je voulais donc la mettre à l'honneur car elle n'a que 9 ans et demi et c'est elle qui a tout préparé, sorti les ingrédients du placard et les ustensiles nécessaires sans rien oublier.

 

Elle a su s'organiser parfaitement, a mis le four à préchauffer comme une grande. C'est son premier gâteau fait toute seule de A à Z sans mon aide.

Il était tellement réussi, que ses parents, "les jaloux", ont voulu qu'elle en refasse un autre, quand ils sont venus la chercher...

 

Heureusement malgré la neige, il restait quelques prunes au jardin, un peu congelées certes, mais encore bonnes à manger. 

 

Elle a de quoi être fière...ma pitchounette, car moi en tous les cas je suis fière d'elle, comme je suis fière aussi de son frère mais pour d'autres raisons...

Humm...un bon goûter !
Humm...un bon goûter !

Humm...un bon goûter !

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commentaires

Eglantine 14/11/2018 22:08

Miam ça a l'air bon! Je vais remplacer les quetsches par des pommes !Merci Manou! Bisous!

manou 15/11/2018 07:09

Ce sera autant délicieux ! bisous

CARDAMOME 13/11/2018 14:01

je vois que toi aussi tu fais de belles cueillettes! j'espère que d'ici trois ans mes fruitiers produiront plus que je ne peux en manger. j'en donnerai et pourquoi pas...le marché. j'ai fais plein de Lacto Fermenté et ce matin j'ai mis la choucroute (future) en pots; les olives noires sont entrain de mariner dans leur jus: la moitié en "fachouire" et l'autre selon ta recette En fait elles ne sont pas tout à fait noir et en plus, reverdissent depuis qu'elles marinent. Toutes piquées à la main avec une brochette en bois.. ici il fait doux, avec plus ou moins de soleil ainsi le chauffage ne se déclenche pas (j'ai mis le minimum, 16° mais il fait toujours plus chaud dans la maison entre 17 et 20°5. gros bisous

manou 13/11/2018 15:42

Merci pour ton long message. J'espère que les recettes d'olives te plairont ! Pour les olives noires, c'est vers les fachouires que notre préférence va ! On les adore ! En plus c'est la recette la plus facile à préparer...Nous avons goûté nos betteraves LF, un délice et j'attends encore un peu pour goûter nos autres prépas. Bisous et à bientôt

missfujii. 09/11/2018 20:35

Je fais souvent le gâteau au yaourt nature, c'est vite fait mais avec des prunes c'est un plus

manou 10/11/2018 06:54

C'était l'idée de ma petite-fille et c'était réussi !

manou 09/11/2018 07:36

Merci à tous pour vos gentils commentaires et votre visite ! La transmission a de l'importance pour les jeunes générations...

Elena800 09/11/2018 06:18

Oui c'est une recette que je peux faire car l'été en général j'ai des prunes ! Bonne fin de semaine, bisous

lemenuisiart 08/11/2018 19:35

Cela me semble excellent

Victoria - Lynn 08/11/2018 19:26

coucou miam c'est tout ce que j'aime , bisous

Nell 08/11/2018 19:14

Miam! miam! Quelle merveille et un grand bravo à cette grande pâtissière qui a dû régaler toute la famille. Tu sis que je le fais souvent avec Ellyn, elle adore, elle aussi. Gros bisous, ma chère Manou et douce soirée

laramicelle 08/11/2018 18:34

coucou ton gâteau est très beau et doit etre délicieux bisous

CathyRose 08/11/2018 18:32

Alors bravo à cette petite ... pardon grande, demoiselle, son gâteau est vraiment très réussi ! Tu as raison d'être fière d'elle Manou ... bon sang ne saurait mentir !
Belle soirée, bisous !
Cathy

manou 09/11/2018 07:48

J'ai surtout aimé qu'elle en prenne l'initiative toute seule. D'habitude c'est moi qui dit "si on faisait un gâteau". Là elle a vérifié toute seule que j'avais dans les placards tout ce qu'il fallait et elle s'est organisée toute seule. J'ai trouvé ça génial. bisous je ne suis pas en avance aujourd'hui..

Colette 08/11/2018 18:00

Bravo jeune demoiselle ! ton gâteau est beau, très réussi et certainement très bon !
Manou, tu peux être fière ! j'aime voir que les enfants sont heureux de suivre les "traditions" et apprécient le savoir faire de leurs parents ou grands parents ! c'est le cours de la vie ! Bisous et une bonne soirée !

Renée 08/11/2018 16:24

Dis lui grand bravo de notre part n'oublie pas hein! Bisousssss

ruthiebear 08/11/2018 15:28

HOw precious that your young grand daughter makes this delicious cake. Thank you for this recipe! Friendship

Roguidine 08/11/2018 12:19

Bonjour Manou,
Ah ma fille m'a donnée la même recette , je ne l'ai pas encore faite ,
une belle cueillette , c'est de ton jardin ? elles sont tardives !!!
Bonne journée, bises

manou 09/11/2018 07:46

En Haute-Loire en altitude elles sont plus tardives en effet, mais nous en avons bien profité cette année ;) bisous

danièle 08/11/2018 12:04

Une grand bravo à cette petite cuisinière, elle devait être ravie d'avoir tout fait de A à Z. Un gâteau simple mais tellement bon.
Très belle journée, bises

Martine MARTIN 08/11/2018 11:41

Cela doit être très bon. A cette époque on peut le faire avec des poires. Bisous

virjaja 08/11/2018 10:59

bravo a ta petite fille, il a l'air délicieux son gâteau!!!! gros bisous Manou. cathy

Cindy43 08/11/2018 10:56

Bravo! Je ne fais jamais de gâteaux alors je lui dit un grand bravo!Il a l'air très bon son gâteau!

plume 08/11/2018 10:23

Bravo à ta petite fille, son gâteau à l'air bien appétissant. Bises

Josette 08/11/2018 10:06

grand bravo à ta pitchounette

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