Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

champignon

Le Bolet des peupliers, un bolet proche du cèpe...

Le Bolet des peupliers, un bolet proche du cèpe...

Habitat Ce champignon "Leccinum duriusculum" appartient à l'ordre de Boletales et à la famille des Boletaceae. Il est appelé "Bolet des peupliers" ou "Bolet rude des trembles" parce qu'il pousse tout simplement sous feuillus et en particulier sous les...

Lire la suite

Le Cèpe de Bordeaux et autres bolets d'été...

Le Cèpe de Bordeaux et autres bolets d'été...

Avertissement : Bien connaître les champignons n'est pas facile. Si vous ne les connaissez pas du tout ne les ramassez pas ou faites vérifier votre récolte par un pharmacien. Si vous débutez, l'idéal est de participer à des sorties botaniques organisées...

Lire la suite

L'amanite panthère...un champignon très très toxique voire mortel !

L'amanite panthère...un champignon très très toxique voire mortel !

Avertissement important ! Bien connaître les champignons n'est pas facile. Si vous ne les connaissez pas, ne les ramassez pas OU faites vérifier votre récolte par un pharmacien. Si vous débutez, l'idéal est de participer à des sorties botaniques organisées...

Lire la suite

Le lactaire délicieux et autres lactaires

Le lactaire délicieux et autres lactaires

Avertissement : Bien connaître les champignons n'est pas facile. Si vous ne les connaissez pas du tout, ne les ramassez pas OU faites vérifier votre récolte par un pharmacien. Si vous débutez, l'idéal est de participer à des sorties botaniques organisées...

Lire la suite

Champignons au vinaigre et à l'huile

Champignons au vinaigre et à l'huile

Cette recette est facile à réaliser avec des lactaires délicieux fraîchement ramassés. Le lactaire délicieux (lactarius deliciosus) appelé sanguin, safrané, catalan , marseillais selon le lieu, aime pousser dans les forêts de résineux (pins, sapins, en...

Lire la suite

La cueillette des champignons...Un plaisir qui peut devenir dangereux.

La cueillette des champignons...Un plaisir qui peut devenir dangereux.

Quelques photos de champignons non comestibles voire toxiques A ne pas RAMASSER... Cet été 2014, les champignons ont poussé prématurément dans les bois sous feuillus ou conifères ce qui annonce un bel automne à venir pour les promeneurs du dimanche !...

Lire la suite