champignon

Quelques champignons d'automne / Balade en Haute-Loire

Haute-Loire, champignon, découverte, nature

Par manou

Cueillette de mousserons des près Aujourd'hui, dans toutes les communes de France, on commémore la signature de l'armistice qui a mis fin à la Première Guerre Mondiale. Pour ne pas aborder encore un sujet triste vu l'ambiance morose actuelle, j'ai décidé...

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Champignons de fin d'été et d'automne / Balade en Haute-Loire

Haute-Loire, champignon, nature, découverte

Par manou

Un volcan au loin... Revenons pour aujourd'hui seulement en Haute-Loire, le temps de partir cueillir quelques champignons. C'est bien de saison mais malgré les pluies tombées ces deux dernières semaines en Provence, il faudra encore attendre un peu pour...

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La Verpe de Bohême...un champignon de printemps / Balade en Haute-Loire

Haute-Loire, champignon, nature, champignon comestible

Par manou

Une verpe de Bohême dans son milieu naturel Lors de mon dernier séjour en Haute-Loire, la pluie a permis à la "reine du printemps" de pousser au bord des près et des chemins. C'est ainsi que les altiligériens nomment la morille et ses cousines. Quel bonheur...

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Champignons d'automne / #photodimanche

champignon, photodimanche

Par manou

Voici quelques photos de champignons comestibles... ou pas que l'on trouve dans les bois en automne lorsqu'il a suffisemment plu ! Ces photos ont été prises l'année dernière, durant les vacances de Toussaint dans divers lieux tenus secrets... Comment...dommage...

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Filet mignon aux champignons des bois

cuisine, viande, champignon

Par manou

Une belle assiette... Aujourd'hui je vais mettre à l'honneur le blog de Maryse (l'Espigaou) tout simplement parce que nous partageons beaucoup de choses toutes les deux, alors pourquoi pas une recette... Je sais que vous êtes nombreuses à la connaître...

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La craterelle, un champignon très parfumé

champignon, cuisine, conserve, photographie

Par manou

Notre petite récolte de craterelles jaunes La craterelle appartient à l'ordre des Chanterelles et à la famille des Cantharellacées. Toutes les craterelles ont un pied creux ce qui les distingue des chanterelles dont le pied est plein. Il en existe environ...

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