Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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Photo internet Le tajine (ou tagine) est à la fois le nom d'un plat marocain délicieux, sorte de ragoût à base de viande ou poisson et de légumes, mijotés longuement avec amour et des épices, ET le nom du récipient en terre cuite vernissée, ou pas, parfois...
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Citrons confits maison Ingrédients (pour deux bocaux) 8 citrons bien ronds et fermes ET surtout NON TRAITÉS du sel fin (au pif) de l'eau bouillie (au pif) Comment faire ? La veille au soir, faire tremper les citrons dans de l'eau et bien les brosser....
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Un plat à faire mijoter longtemps... Envie d'utiliser des légumes de printemps... Essayer cette recette toute simple et économique ! Aujourd'hui pour cuisiner ce " tajine " je n'ai utilisé qu'un simple faitout en fonte. Cela permet de gagner un peu de...
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Des lavandes à perte de vue... C'était hier en Provence ! Voilà le même paysage en 2008 et 2012... AVANT en 2008 (planté de lavandes) ET ......APRES en 2012 (planté de céréales) AVANT et APRES...ailleurs dans la Drôme Que s'est-il passé ? Les lavandiculteurs...
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Vue de la vallée à partir du plateau du Vercors... Voici quelques photos de mes dernières balades dans la Drôme. Tout d'abord la dent de Die vue du plateau. La dent de DIE Ensuite l'arrivée sur le plateau vers le Pas de Chabrinel... Puis le Grand Veymont... Enfin,...
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Vers l'an mil de notre ère, Leiv, un jeune viking de 12 ans dont le père vient d'être assassiné, quitte l'Islande à bord d'un drakkar en partance vers le Groenland. Il compte bien venger son père en assassinant Thorstein, le capitaine et meurtrier, banni...
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