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Dans la Bulle de Manou

Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

Tarte à la courgette, au jambon cru et au parmesan

Tarte à la courgette, au jambon cru et au parmesan

Encore une recette de tarte salée à la courgette... mais désolée pour les photos, elles ne sont pas très bonnes. Ingrédients pour la pâte brisée : 250 g de farine 2 grosses noix de beurre 2 cuillères à soupe d'huile sel, eau 1 peu de beurre pour le moule...

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Une terre d'ombre / Ron Rash

Une terre d'ombre / Ron Rash

Ce roman de Ron Rash, paru en janvier 2014, traduit de l’anglais, avec le soutien du CNL, par Isabelle Reinharez a obtenu le Grand Prix de Littérature Policière 2014, domaine étranger. J'avais beaucoup aimé "Le monde à l'endroit" c'était donc normal que...

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Tao-tö king / Lao-tseu

Tao-tö king / Lao-tseu

C'est le "livre sacré de la Voie et de la Vertu", traduit du chinois par Liou Kia-hway. Il est considéré comme le texte fondateur du taoisme. Ce recueil de textes écrits sous forme de poèmes courts est cependant à déguster à petites doses. Il suffit d'ouvrir...

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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots

C'est le moment de faire ce délicieux dessert... Ingrédients (pour 4 à 6 gourmands) - 1 verre de farine - 1/2 verre de sucre - 2 oeufs - 2 verres de lait entier - 1 sachet de sucre vanillé Comment procéder ? ( voir pour plus de détails la recette du clafoutis...

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Poêlée chinoise au poulet et aux champignons

Poêlée chinoise au poulet et aux champignons

Voilà une idée de repas toutes saisons... lorsqu'on a dans les placards un peu de tout mais pas assez d'un seul ingrédient et qu'arrivent des invités surprise ! A servir après une salade verte toute simple. Ingrédients utilisés (pour 4 à 5 personnes)...

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Bella Casamance / Benjamin Prouvost

Bella Casamance / Benjamin Prouvost

J'avais besoin d'un livre facile à lire pour ce week-end... Celui-ci s'adresse à ceux qui n'ont pas peur de voyager vers d'autres pays et d'autres coutumes, ici le Sénégal mais aussi les États-Unis et Paris. Présentation de l'éditeur (Quatrième de couverture)...

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