Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Aujourd'hui je vous montre tout simplement quelques-unes des confitures et conserves que j'ai réalisées durant l'été et en ce début d'automne.
En ce qui concerne les confitures, certaines ont déjà été distribuées aux enfants ou dégustées pendant les vacances par les gourmands.
Après les confitures de fraises et d'abricots, et les abricots au naturel que je vous ai déjà montré cet été ICI et ICI j'ai confectionné des gelées de groseilles et des confitures de griottes avec les fruits de mon jardin de Haute-Loire.
Puis le temps des confitures d'automne est arrivé : mûres sauvages, quetsches du jardin de Haute-Loire et figues gentiment données par ma voisine, en Provence.
J'ai fait aussi, comme chaque année, des cornichons au vinaigre dont mes enfants raffolent.
Puis une fois de retour en Provence, j'ai réalisé quelques bocaux de tomates au naturel et de ratatouille que nous serons bien contents de retrouver pour faire entre le soleil dans la cuisine et sur notre table en plein hiver.
Et voilà pour ces quelques réalisations culinaires qui comme vous vous en doutez me prennent du temps, mais je les fais toujours avec grand plaisir !
C'est tellement agréable de les retrouver ensuite en cours d'année et surtout de les partager...
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ta d loi du cine 13/11/2020 17:33
manou 14/11/2020 11:22
Tanielie 22/10/2020 09:56
manou 22/10/2020 10:20
CARDAMOME 18/10/2020 21:45
manou 19/10/2020 09:23
Steph43Photography 18/10/2020 13:22
Paparaza 17/10/2020 06:43
manou 19/10/2020 09:22
dasola 16/10/2020 19:07
Alex-Mot-à-Mots 16/10/2020 14:06
manou 19/10/2020 09:21
Martine Barbier 16/10/2020 10:46
manou 16/10/2020 11:45
Elena800 16/10/2020 06:15
zazy 15/10/2020 22:52
manou 16/10/2020 11:44
Durgalola 15/10/2020 21:57
manou 16/10/2020 11:43
gitantroubadour 15/10/2020 19:24
manou 16/10/2020 11:43
lemenuisiart 15/10/2020 18:39
Véronique 15/10/2020 18:20
manou 16/10/2020 11:43
Binchy 15/10/2020 17:12
manou 16/10/2020 11:41
mouneluna77 15/10/2020 16:10
ruthiebear 15/10/2020 15:47
Mo 15/10/2020 15:35
Bébert du 33 15/10/2020 15:09
Noisette 15/10/2020 14:45