Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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Fromages du Velay ou fromages de pays Cela fait longtemps que je voulais vous parler de l'artisou. Sans doute le connaissez-vous au moins de nom ? Il s'agit d'un fromage qui fait partie du patrimoine du Velay (région sud du département de la Haute-Loire)....
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Aujourd'hui, je vous propose de faire un petit circuit de quelques kilomètres à peine, histoire de prendre l'air, près d'un hameau où je vous ai déjà emmené, Escluzels. Il est situé sur la commune de Monistrol-d'Allier en Haute-Loire et nous y avions...
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Des moutons noirs du Velay Je ne résiste pas à vous montrer à nouveau ces animaux d'élevage qui m'entourent et que je croise lors de mes balades en Haute-Loire. Bien entendu, nous voyons toujours beaucoup de vaches de différences races. Savez-vous pourquoi...
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Presque arrivés à Saint-Jean-Lachalm (43) Nous allons poursuivre la petite randonnée commencée ICI et ICI, qui permet de faire un circuit au départ du village de Saint-Jean-Lachalm. A présent, nous allons traverser une petite route pour retourner vers...
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La Maison Forte de la Glutonie près de Saint-Jean-Lachalm Nous allons à présent visiter le petit hameau de La Glutonie. Il est célèbre dans la région bien qu'à l'écart des chemins touristiques. Au cœur du hameau se trouve en effet une maison forte qui...
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La commune de Saint-Jean-Lachalm Aujourd'hui je vous propose de faire une petite randonnée d'environ 10 km. C'est un circuit autour du village de Saint-Jean-Lachalm. Mais pour éviter d'être trop longue, je ferai la balade sur le blog en 3 fois, en réalité,...
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