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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

sante

L'anis vert

L'anis vert

Nom commun L’anis vert Nom latin Pimpinella Anisum C’est une plante aromatique herbacée annuelle ou bisannuelle pouvant atteindre 80 cm de hauteur. Les feuilles sont composées de trois folioles, finement dentés. Les fleurs blanches sont disposées en ombelles....

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Le fenouil

Le fenouil

Nom commun Le fenouil Nom latin Foeniculum vulgare Foeniculum officinale C’est une plante vivace. La tige cylindrique devient creuse en vieillissant et peut atteindre deux mètres. Les feuilles sont découpées en segments très fins. Les fleurs sont jaunes,...

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L'Origan

L'Origan

Nom commun L’Origan Nom latin Origanum vulgare Plante sauvage herbacée et vivace, aromatique et médicinale, poussant en moyenne montagne et jusqu’à 1200 mètres d’altitude. Ses tiges dressées de 30 à 80 cm forment une touffe et ses fleurs roses regroupées...

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La Marjolaine

La Marjolaine

Nom commun La Marjolaine Nom latin Origanum majorana Plante herbacée, aromatique et médicinale, cultivée dans les jardins. Les fleurs blanches ou rosées sont petites et groupées en épis globuleux. Elle n’existe pas à l’état sauvage en Europe mais seulement...

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Le thym

Le thym

Nom commun Le thym Nom latin Thymus vulgaris Plante aromatique et médicinale rampante et ligneuse, formant des coussinets. Elle est très mellifère. Ses fleurs sont roses pâles ou blanches et apparaissent dès le mois de mai. Ses feuilles sont toujours...

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Le serpolet

Le serpolet

Nom commun Le serpolet Nom latin Thymus serpyllum C’est un tout petit sous-arbrisseau vivace aromatique rampant de 10 cm de hauteur maximum mais pouvant atteindre 50 cm de largeur. Les feuilles sont petites, glabres dessus et dessous (sans poils) et lancéolées....

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