Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Nom commun Le chardon Marie Nom latin Silybum marianum C’est une plante bisannuelle robuste pouvant atteindre 1 mètre de hauteur. Son capitule de couleur rose foncé termine des tiges hérissées de piquants. Les feuilles vert clair, tâchées de marbrures...
Lire la suite
Nom commun Le bouleau Nom latin Betula alba Betula pendula Il existe une trentaine d’espèces de bouleau réparties dans l’Hémisphère nord et jusqu’en Arctique. En France on en trouve dans le Jura, en Sologne, dans la forêt de Fontainebleau mais aussi en...
Lire la suite
Nom commun Le pissenlit Nom latin Taraxacum officinale C’est une plante vivace aux feuilles en rosette, glabres, et dentées, souvent considérée comme une mauvaise herbe ! Les fleurs sont jaune vif et apparaissent en mars-avril sur un pédoncule lisse....
Lire la suiteLa châtaigne est le fruit du châtaignier "castanea sativus". Ce mot provient du latin "castanea" c'est à dire châtaigne et de "sativus" qui signifie "cultivé". On l'appelait aussi "arbre à pain" car il fournissait la farine et "arbre à saucisse" car la...
Lire la suite
Nom commun Le fenouil Nom latin Foeniculum vulgare Foeniculum officinale C’est une plante vivace. La tige cylindrique devient creuse en vieillissant et peut atteindre deux mètres. Les feuilles sont découpées en segments très fins. Les fleurs sont jaunes,...
Lire la suite
Nom commun L’Origan Nom latin Origanum vulgare Plante sauvage herbacée et vivace, aromatique et médicinale, poussant en moyenne montagne et jusqu’à 1200 mètres d’altitude. Ses tiges dressées de 30 à 80 cm forment une touffe et ses fleurs roses regroupées...
Lire la suite