legumineuse

Potage indien aux lentilles corail

cuisine, potage, hiver, santé, légumineuse, plat végétarien

Par manou

Un potage onctueux aux saveurs venues des Indes Je vous avais donné l'hiver dernier ma recette de potage courge-butternut, lentilles corail . Aujourd'hui, je vous propose une recette toute aussi simple, uniquement (ou presque) avec des lentilles, un bon...

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La panisse marseillaise, une spécialité provençale

cuisine, Provence, légumineuse

Par manou

Tranches de panisse rôties au four La panisse marseillaise est une spécialité d'origine ligure qui a franchi la frontière pour se répandre de Nice jusqu'à Marseille. C'est lorsque je faisais mes études à Marseille que j'ai pour la première fois dégusté...

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Potage d'automne courge butternut et lentilles corail

cuisine, potage, légume, légumineuse

Par manou

Voilà la saison des potages (enfin) revenue... Enfin... en tous les cas chez nous (!), car nous les aimons beaucoup ! Nous préférons de loin les potages et soupes faits maison aux préparations en brick toutes faites. Question de génération sans doute...

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