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Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...

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Petite balade à Montclus dans le Gard...

Petite balade à Montclus dans le Gard...

Cette photo est extraite du site officiel des Plus beaux villages de France [http://www.les-plus-beaux-villages-de-france.org/fr/montclus] Le petit village médiéval de Montclus existait déjà avant le XIII° siècle et fait partie des "Plus beaux villages...

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Tao-tö king / Lao-tseu

Tao-tö king / Lao-tseu

C'est le "livre sacré de la Voie et de la Vertu", traduit du chinois par Liou Kia-hway. Il est considéré comme le texte fondateur du taoisme. Ce recueil de textes écrits sous forme de poèmes courts est cependant à déguster à petites doses. Il suffit d'ouvrir...

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Le neck de Sceautres

Le neck de Sceautres

L'arrivée par la petite route départementale... Le petit village agricole de Sceautres, à peine plus grand qu'un hameau, est situé dans l'Ardèche sur la route de la Haute-Loire en venant du sud. Il se trouve au sud du Plateau du Coiron qui lui-même termine...

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La datte, "fruit des rois" ou "fruit du paradis" ?

La datte, "fruit des rois" ou "fruit du paradis" ?

Dattes Medjool en provenance de Jordanie Les dattes appelées communément "fruits des rois" ont été pendant longtemps des fruits symboles de prospérité et offerts aux rois... Le mot «datte» vient du grec ancien «dáktylos» qui signifie «doigt» . Vous l'aurez...

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Les figuettes sauvages d'Andalousie

Les figuettes sauvages d'Andalousie

Figuettes d'Andalousie Ces petits fruits secs délicieux proviennent uniquement de la région de l'Alpujarra en Andalousie. L'Alpujarra est une région montagneuse qui s'étend de la région de Grenade à la mer méditerranée. Son plus haut sommet est la Sierra...

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Citrons séchés du Moyen orient

Citrons séchés du Moyen orient

Les deux variétés de citrons séchés. En Iran, en Irak et dans tous les pays du Golfe, il existe de délicieux petits "citrons" qu'on appelle les "limu" ou "limes" en français. Ils sont appelés aussi "limou omani" ou "lime sauvage d'Iran". Leur nom irakien,...

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