Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
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Calmann-Lévy, 2014 / Collection "France de toujours et d'aujourd'hui" Le noroît avait forci, mugissant comme un taureau furieux dont aucun obstacle ne venait entraver la course folle, ni forêts ni bosquets. Ouessant était une île dans arbres, à part ceux...
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Me voici de retour dans la blogosphère et, pour profiter encore un peu de l'été, je vous montre quelques fleurs de mon jardin de Haute-Loire qui a souffert cette année des périodes de canicule, comme tous nos jardins de ville ou de campagne et bien entendu,...
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. ..pour ce blog, de prendre une petite pause estivale ! Je vous remercie tous pour vos visites et pour votre fidélité et je vous souhaite à tous un beau mois d'août que vous soyez en vacances ou pas, partis ou pas... Pour ma part, je vous retrouve dans...
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Les calamars marinés Ingrédients 3 ou 4 calamars 3 gousses d'ail 1 oignon doux huile d'olive douce le jus d'1/2 citron sel, poivre Persil haché piment (facultatif) Très faciles à cuisiner, agréables en été, et surtout beaucoup plus vite cuits que les...
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L'origan (Origanum vulgare) Pour moi qui aime particulièrement les plantes aromatiques, l'origan est la plante reine de l'été ! On trouve cette plante au bord des chemins jusqu'en altitude puisque je la ramasse aussi bien dans la Drôme qu'en Haute-Loire....
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Calmann-Lévy 2019 L'agriculteur répétait les geste de ses aïeux. Il ne se questionnait pas sur ce qu'il entreprenait. Il cultivait selon un annuaire ancestral, baroque et perpétuel, qui réglait aussi son quotidien. Nous voici dans un village de Haute-Provence,...
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