Les livres et moi, mes coups de coeur, mes découvertes, mes créations ou mes voyages : intellectuels, spirituels, botaniques ou culinaires...
Michel Lafon, 2017 Quand le dernier arbre sera abattu, la dernière rivière, empoisonnée, le dernier poisson capturé, alors le visage pâle s'apercevra que l'argent ne se mange pas... Sitting Bull La nature n'appartient pas à l'homme. C'est l'homme qui...
Lire la suiteUn bon yaourt maison naturel et sans conservateur, ni colorant ! Lorsque nous sommes en vacances en Haute-Loire, il est très facile pour nous de nous procurer du lait cru dans les fermes avoisinantes. Il reste encore des éleveurs dans la région, malgré...
Lire la suiteStock, avril 2019 L'auteur, journaliste culinaire à "Libération" et tous les samedis matin sur "France culture", nous livre ici un premier roman émouvant et gourmand, qui se lit d'une seule traite. Je compte les heures égrenées par la collégiale. Je décrète...
Lire la suiteSalade de raie aux câpres Je fais souvent cette salade agréable à manger en été quand il fait chaud. Elle représente à elle seule un plat complet. 1- Acheter une aile de raie pour deux personnes (selon grosseur) La rincer et la faire cuire soit au court...
Lire la suitePhébus, 2019 Elle se demandait si ses fils resteraient en contact avec elle une fois partis. Garderaient-ils de bons souvenirs de leur enfance, où accumuleraient-ils des rancunes à son égard ? Elle avait fait son possible pour être une bonne mère_ce qui,...
Lire la suiteLe bureau de poste du village Le village de Saint-Cannat dont je vous ai raconté l'histoire, récemment, et montré les lavoirs et les fontaines, est un savant mélange d'ancien et de moderne où il fait bon vivre. Certes la rue principale est propice aux...
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